مقادير وطريقة طبق يم يم طريقة عمل الكنيلوني , طبق الكنيلوني , المطبخ الايطالي,اطباق ايطالية شهية,اطباق عالمية

[منال]

طريقة , الكنيلوني , الكنيلوني , المطبخ , الايطالياطباق , ايطالية , شهيةاطباق , عالمية

مقادير وطريقة طبق يم يم طريقة عمل الكنيلوني , طبق الكنيلوني , المطبخ الايطالي,اطباق ايطالية شهية,اطباق عالمية

طريقه الــــــكــــــنــــــيـــــــ لــــــونــــــــــى





الاول هنا حنبدأ بالعجينه نفسها

: مقادير العجينه :
1-كوبين لبن 2- كوب دقيق
3- بيضه واحده 4- ملعقه صغيره (زيت ملح)

: طريقه العجينه:
1- نخلط المقادير السابقه فى الخلاط
2- نضع بعض الزيت فى مقلاه ونصب قليل من العجين حتى يصبح على شكل قرص
نتركه حتى يحمر ونقلبه ليحمر الوجه الاخر 0( نستمر هكذا حتى ينتهى كل الخليط)

: مقادير الحشو:
1- معلقتين طعام زبد
2- معلقتين طعام زيت
3- معلقه طعام بهارات مخلوطه ( يفضل بهارات ايطاليه)
4- عدد 2 مكعب ماجى قليل من الفلفل الاسود المطحون
5- بصله كبيره مقطعه قطع صغيره حبتين بطاطس مقطعه ايضا قطع صغيره
6- 500جرام لحم مفروم نصف كميه اللحم مشروم
: طريقه الحشوه:
1- يحمر البصل فى الزيت ثم يوضع اللحم عليه حتى ينضج
2- توضع مكعبات البطاطس البهارات الفلفل الاسود ماجى قليل من الماء
على الخليط السابق ويترك على النار حتى تنضج البطاطس

: طريقه لف الكنيلونى:
1- يؤخذ قرص ونضع فيه معلقه من الحشو ثم يلف على شكل اصبع
2- تصف الاصابع فى صنيه الفرن حتى ينتهى المقدار
3- نضع على كل اصبع شريحه جبنه موتزاريلا وحبه زيتون سوداء للتزين
4- نصب على الصنيه خلطه الصلصه التاليه
(4 معالق معجون صلصه تذوب فى كوب من الماء ثم تترك على النار حتى تغلى )
5- نضع الصينيه فى الفرن حتى تذوب الجبنه

اقرأ أيضا::

• طريقة وجبات جديدة بالصور Fungi من المطبخ الايطالي , مأكولات ايطالية , اطباق عالمية , مأكولات شهية , طبق ايطالي

• جربي طريقتي يمي يم الارز الايطالي بالمأكولات البحرية,المطبخ الايطالي,اطباق عالمية,اكلات بحرية شهية

• طريقة تجهيز وصفات مميزة طبق المكرونة الترياكي,اطباق ايطالية , المطبخ الايطالي,مأكولات شهية,وجبات سريعة

• مقادير وطريقة وجبة ولا اطعم طبق مكرونة فاتوشيني , المطبخ الايطالي , مأكولات شهية ,وجبات سريعة ,اطباق عالمية

• مقادير وطريقة وجبه ولا اطعم طبق لازانيا رول , طريقة تحضير اللازانيا رول,اطباق عالمية,المطبخ الايطالي,مأكولات شهية

المصدر: منتدي صور حب

---

lrh]dv ,'vdrm 'fr dl dl 'vdrm ulg hg;kdg,kd < hgl'fo hghd'hgd