عمايل ايديا أطباق شهية طريقة عمل الايدام الهندي , طبق الايدام الهندي,مقادير عمل الايدام الهندي,المطبخ الهندي

[منال]

طريقة , الايدام , الهندي , الايدام , الهنديمقادير , الايدام , الهنديالمطبخ , الهندي

عمايل ايديا أطباق شهية طريقة عمل الايدام الهندي , طبق الايدام الهندي,مقادير عمل الايدام الهندي,المطبخ الهندي

بالصور


يشتهر المطبخ الهندي بالمذاق المتميز والطعم المغمور بنكهة التوابل التي يعرف بها الشرق, لذا عندما تمتزج التوابل الطبيعة مع بعضها بإنسجامٍ بين اللون والطعم والرائحة, يتبادر إلى الاذهان فوراً المطبخ الهندي.
وهنا نقدم لك سيدتي وصفةً شهيةً من وصفات هذا المطبخ الغني وهي طريقة عمل الايدام الهندي




المقادير


بقدونس للتزيين,25. كوب

بطاطا مقطعة مربعات,3 حبة

زيت نباتي للقلي, كوب

جزر مقطع مربعات,4 حبة

بصل شرائح, حبة

بهارات مشكلة , حسب الرغبة

مرقة دجاج , كوب

باذنجان مقطع مربعات,2 حبة

بندورة مقشرة ومقطعة مربعات,2 حبة

لحم غنم مقطع مربعات,25. كيلو

كوسا مقطعة مربعات,2 حبة




طريقة التحضير


- نسلق اللحم حتى يصبح طرياً
- نقلي الخضروات (البطاطا والكوسا والباذنجان), عدا الجزر

- نضع البصل والبندورة والبهارات ومرقة الدجاج في صينية بايركس (صينية تتحمل درجات الحرارة العالية والمنخفضة)

- نضيف اللحم المسلوق والخضروات المقلية والجزر, ثم نخلطهم مع بعضهم جيداً

- نضع الخليط في الفرن لمدة عشر دقائقٍ

- نضع الإيدام في طبق التقديم, ثم نقدمه ساخناً مع الخبز (يمكنك إضافة صلصة البشاميل أو التزيين بالبقدونس)

اقرأ أيضا::

• اجمل طريقة طبخ الايدام الهندي ، طريقه عمل الايدام الهندي

• عمل أطباق شهية عمايل ايديا الرز الهندي با الفرن الرز الهندي با الفرن ،طريقة عمل الرز الهندي با الفرن ،الرز الهند

• طريقة تجهيز وجبة بالصور الايدام - الايدام الهندي بالصور - طريقة عمل ايدام بالتوابل الهندية , المطبخ الهندي

• طريقة تحضير الذ الوجبات من مطبخي الكباب الهندي,كباب هندي مشوي على الفحم,طريقةتحضير الكباب الهندي,المطبخ الهندي,مأكولات

• اطباق ولا اطعم الايدام الهندي ، طريقة عمل الايدام الهندي

المصدر: منتدي صور حب

---

ulhdg hd]dh H'fhr aidm 'vdrm ulg hghd]hl hgik]d < 'fr hgik]d