صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 18,731
افتراضي جربي وادعيلي وصفتي بطريقتي محشي الجزر بالأرز واللحم , طبق محشي الجزر , طبق محاشي عربية , اكلات عربية سهلة




جربي وادعيلي وصفتي بطريقتي
 محشي الجزر بالأرز واللحم طبق محشي الجزر طبق محاشي عربية اكلات عربية سهلةجربي وادعيلي وصفتي بطريقتي
 محشي الجزر بالأرز واللحم طبق محشي الجزر طبق محاشي عربية اكلات عربية سهلةجربي وادعيلي وصفتي بطريقتي
 محشي الجزر بالأرز واللحم طبق محشي الجزر طبق محاشي عربية اكلات عربية سهلة












زمن تحضير : 10 دقائق




المقادير


<UL>كيلو ونصف جزر كبير الحجم

200 ج من اللحم المفروم

نصف كوب من الأرز المصري

ربع كوب من الصنوبر

كوب من الزيت النباتي أو السمن

ملعقتا طعام من دبس الرمان، أو عصير الليمون

ملح

بهار حلو

فصان مهروسان من الثوم
</UL>



طريقة التحضير والطهى


يقشر الجزر ويفرغ ما بداخله

يوضع الجزر المفرغ في الماء البارد

يحمى السمن في مقلاة ، ويقلى فيها الجزر ثم يوضع جانباً

ثم يقلى اللحم في السمن نفسه ، ويضاف إليه الصنوبر والأرز ويطهى الكل معاً

يرش الملح والقليل من البهار الحلو فوق الحشوة ، وترفع المقلاة عن النار حتى تبرد الحشوة

يحشى الجزر بهذه الحشوة قبل رصه في قدر كبيرة ، وغمره بالماء الساخن، وطهوه فوق نار متوسطة

يهرس فصان من الثوم مع القليل من الملح

ويضاف إلى الجزر المحشو مع القليل من دبس الرمان، أو مقدار كوب من عصير الليمون الطازج

تترك القدر فوق نار متوسطة حتى ينضج الجزر، ويمتص معظم الصلصة

يقدم الجزر بعد تقطيعه إلى قطع صغيرة


اقرأ أيضا::


[vfd ,h]udgd ,wtjd f'vdrjd lpad hg[.v fhgHv. ,hggpl < 'fr lphad uvfdm h;ghj sigm hg[.v



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
محشي, الجزر, بالأرز, واللحم, محشي, الجزر, محاشي, عربية, اكلات, عربية, سهلة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


جربي وادعيلي وصفتي بطريقتي محشي الجزر بالأرز واللحم , طبق محشي الجزر , طبق محاشي عربية , اكلات عربية سهلة

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 12:40 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO