طريقة تجهيز وجبة عمل السليق بالدجاج ، طريقة السليق بالدجاج ، طريقة عمل السليق بالدجاج

[خديجة]

السليق , بالدجاج , طريقة , السليق , بالدجاج , طريقة , السليق , بالدجاج

طريقة تجهيز وجبة عمل السليق بالدجاج ، طريقة السليق بالدجاج ، طريقة عمل السليق بالدجاج

عمل السليق بالدجاج ، طريقة السليق بالدجاج ، طريقة عمل السليق بالدجاج
عمل السليق بالدجاج ، طريقة السليق بالدجاج ، طريقة عمل السليق بالدجاج


المقادير

سمن بلدي ,2 ملعقة كبيرة
فلفل أخضر حار ,2 حبة
قرفة ,3 عود
قرنفل حب , ملعقة كبيرة
دجاجة متوسطة الحجم مقطَّعة, حبة
ملح حسب الرغبة,
بصل مقطَّع أرباع, حبة
أرز مصري ,3 كأس
لبن سائل , كأس
حليب سائل كامل الدسم ,2 كأس
هيل مجروش , ملعقة كبيرة
ماء لسلق الدجاج ,
ورق غار ,3 حبة



طريقة التحضير
- أُسلقي الدجاجة في ماءٍ حار وأضيفي اليها البصل، والهيل، والقرفة، وورق الغار، والقرنفل، والملح، والفلفل الأخضر الحار، بعد ازالة رغوة الريم واتركيها تغلي لمدة 35 دقيقة.
- انقعي الأرز في ماءٍ حار لمدة 30 دقيقة.
- صفِّي الأرز من الماء وضعيه في قدرٍ عميق، وأضيفي اليه مرقة الدجاج بعد تصفيتها من الشوائب، بحيث تكون كمية المرقة تساوي مرة ونصف كمية الأرز واتركيها تغلي حتى تُقارب من الجفاف.
- أضيفي الحليب السائل، واللبن السائل، إلى الأرز واتركيه ينضج على درجة حرارةٍ متوسطة وحركيه باستمرار حتى تذوب حبات الأرز.
- أكملي عملية طهي الدجاجة إما بقليها، أو بتتبيلها ثم تحميرها في الفرن.
- أُسكبي السليق في طبق التقديم وضعي على وجهه السمن وحركيه قليلاً حتى ينتشر ثم ضعي الدجاجة المُحمَّرة عليه.



- قدميها ساخنةً على سفرتك وتمتعي بالمذاق اللذيذ.

اقرأ أيضا::

• اجمل وصفات وصفة عمل أرز السليق بالدجاج ، طريقة عمل أرز السليق بالدجاج

• اطباق ولا اطعم طريقة سهلة لأرز السليق بالدجاج ، شوفى طريقة أرز السليق بالدجاج

• طريقة عمل اكلات يم يم أرز السليق بالدجاج . طريقة اعداد أرز السليق بالدجاج.خطوات عمل أرز السليق بالدجاج

• دلعي طبقك وصفة عمل أرز السليق بالدجاج ، طريقة عمل أرز السليق بالدجاج

• اكلة اختراع جديد عمل السليق بالدجاج ، اسهل طريقة السليق بالدجاج

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm j[id. ,[fm ulg hgsgdr fhg][h[ K