مقادير وطريقة طبخة جديدة اللخم الحضرمي , كبسة اللخم الحضرمي , آكلة يمنية

[صفية]

اللخم , الحضرمي , كبسة , اللخم , الحضرمي , آكلة , يمنية

مقادير وطريقة طبخة جديدة اللخم الحضرمي , كبسة اللخم الحضرمي , آكلة يمنية

طريقة عمل الكبسة اللخم
نحضر قدر ويضاف الية الماء الين ما يفور الموية أطفي علية
ويتم تصفيتة اللخم ويجب غسلة جداا من الاتربة وشيلي الجلد
نحمس البصل في الزيت في قدر ونضيف الثوم المفروم

ويقلب جداا لما يصفر نضيف مكعب ماجي وليمون ناشف
وقرفة وهيل وسمار صحيح وقرن بسباس ( فلفل اخضر)
ويقلب ثم نضيف اللخم ويقلب ونضيف 2حبة طماطم مقطعة
مربعات صغيرة ويقلب ونضيف ملعقة صلصة
ونضيف البهار المشكل ونضع علبة تونة كبيرة ويقلب
ونخلية يسبك قليلا ونكون مغسلين الارز ومنقوع
ونسلق الارز في ماء ساخن ونضيف قليل من الزيت والملح
لما يستوي الارز نصف استواء ناخذ نصف الارز
ونضعة على الكشنة ونقلبة على بعض ونضيف قليل من الماء
لما يستوي ويكون الارز الاخر قد نضج نضع الارز فوق الكشنة
والارز ونضيف الزعفران
ونضع فنجال فية الزيت في النصف ونضع جمرة مولعة (فحم ) ونغطي القدر
وعند التقديم نرفع الفنجال ويقلب الارز مع بعض ويغراف وهذا شكلها

اقرأ أيضا::

• جديد وهام العلاء بن الحضرمي رضي اللـه عنه.سيرة الصحابي العلاء بن الحضرمي.سيرة الصحابة رضي اللـه

• عمايل ايديا طريقة أطباق ولا اطعم اللخم. (اليمن)

• مقادير وطريقة وصفه يمي يم معصوب اليمني , آكلة يمنية , طريقة عمل معصوب الحضرمي , بالصور عمل المعصوب

• وجبات جديدة بالخطوات اللخم اليمني,بروست سمك,البروست اليمني,أطباق رمضانية,أصناف سمك رمضان

• طبختي اللي اخترعتها الخبز الحضرمي بالعسل الابيض , اعداد الخبز الحضرمي بالعسل الابيض , طريقة عمل الخبز الحضرمي بالعسل الابيض

المصدر: منتدي صور حب

---

lrh]dv ,'vdrm 'fom []d]m hggol hgpqvld < ;fsm N;gm dlkdm hgpqvld