مقادير وطريقة وجبه ولا اطعم الباذنجان في الفرن صينية الباذنجان - مطبخ - اكلات الباذنجان في الفرن صينية الباذنجان

[Noga]

الباذنجان , الفرن , صينية , الباذنجان , مطبخ , اكلات , الباذنجان , الفرن , صينية , الباذنجان

مقادير وطريقة وجبه ولا اطعم الباذنجان في الفرن صينية الباذنجان - مطبخ - اكلات الباذنجان في الفرن صينية الباذنجان

-






1-كيلو باذنجان
2-علبة جبنة كيري
3-ربطة كزبرة خضراء
4-ثلاث بيضات
5-ملعقتان طحين ابيض
6-نصف كيلو طماطم حمراء
7-اثنان فص ثوم
8-جبنة مبشورة
9-ملح+فلفل اسود
التحضير
1-قشري الباذنجان وقطيعيه الى شرائح بالطول سمكها 2سم.ملحيها وضعيها في مصفاة لكي تتخلص من الماء الزائد ولا تمتص الزيت كثيرا عند القلي ونتركها لمدة الساعة.
2-حضري حشوة الباذنجان وذلك بمزج جبنة الكيري مع الكزبرة المفرومة ناعما
3-حضري الصلصة وذلك بفرم الطماطم في الخلاط مع فصين الثوم والملح والفلفل الاسود
4-اضربي البيضات مع الطحين وشوية ملح وفلفل اسود
5-سخني الزيت في مقلاة .مرري قطع الباذنجان في خليط البيض واقليه.ضعيه على ورق ليمتص الزيت.
بعد القلي افرشى قطع الباذنجان وضعي على الجهة الضيقة قليل من الحشوة.ولفي القطعة لعمل اصبع.
ضعي اصابع الباذنجان مرصوص في صنية مدهونة. صبي فوقها الصلصة.
ادخليها الفرن متوسط الحرارة لمدة 20دقيقة وفي منتصف الوقت رشي الصنية بالحبن المبشور

اقرأ أيضا::

• مقادير وطريقة طبق جديد شهية صينية الباذنجان بالدجاج لذيذة جدا بالخطوات والصورة ، طريقة تحضير صينية الباذنجان

• مقادير وطريقة وصفه ولا اطعم من مطبخي فتة الباذنجان،طريقة عمل فتة الباذنجان بالصور،وصفات الباذنجان بالصور،فتة الباذنجان،اطب

• طريقة عمل وجبة جديدة بالخطوات صينية الباذنجان في الفرن .بانجان بالفرن . طرقة عمل الباذنجان بالفرن

• طريقة تجهيز اشهى وصفة بالصور صينية الباذنجان بالجبنه - مقادير صينية الباذنجان - صينية الباذنجان بالكريمة والجبن

• تعالي جربي أطباقي بالخطوات صينية الباذنجان بالكريمة ،تحضير صينية الباذنجان بالكريمة ،اعداد صينية الباذنجان بالكر

المصدر: منتدي صور حب

---

lrh]dv ,'vdrm ,[fi ,gh h'ul hgfh`k[hk td hgtvk wdkdm - l'fo h;ghj