LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
تحضير أطباق يم يم عمايل ايديا طريقة عمل أرز بجبن الشيدر * وجبة صحية من النشويات (الأرز): * المقادير: 1/2 كوب جوز مقطع إلي أجزاء صغيرة 1 ملعقة صغيرة زبد 1 ثمرة بصل مقطعة إلي أجزاء صغيرة 1/2 ملعقة صغيرة ثوم مفري 1 كوب أرز 1 كوب حساء 1/2 كيلو بروكلي 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1/8 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 كوب جبن شيدر مقطع إلي شرائح * الطريقة: - يحمص الجوز فوق النار في إناء بدون إضافة أي شئ له من 6-7 دقائق. - يصهر الزبد في إناء آخر فوق درجة حرارة متوسطة. - يضاف إلي الزبد البصل والثوم مع التقليب المستمر لمدة ثلاث دقائق. - ثم يضاف الأرز مع التقليب، وبعد ذلك الحساء ويترك الأرز حتى درجة الغليان. - تخفض درجة حرارة الموقد ويغطي الإناء حتى تمام امتصاص الحساء (من حوالي7-8 دقائق). - يطهى البروكلي في إناء منفصل بإضافة قليل من الزبد والملح والماء (وإضافة الماء حسب الحاجة) ثم يغطي حتى تمام نضجه وحتي يصبح ليناً (5-7 دقائق). - يقدم الأرز في طبق ويوضع علي السطح البروكلي، ثم يرش الجوز المحمص، والجبن الشيدر. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب jpqdv H'fhr dl ulhdg hd]dh 'vdrm ulg Hv. f[fk hgad]v |
الكلمات الدليلية (Tags) |
طريقة, بجبن, الشيدر |
| |