LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
من مطبخي اشهى أطباق بالصور دجاج بالزعتر والبقدونس في الفرن على الطريقة الحلبية , مأكولات شامية , اطباق شامية المكوّنات و المقادير دجاجة كوب زبادي ملعقة طعام ثوم مهروس بصله مقطعه شرائح فلفل أخضر مقطع شرائح حبه طماطم متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة ملح فلفل أسود زعتر عصير ليمونتين ثلاث ملاعق زيت طريقة التحضير تغسل الدجاجة جيداً تخلط كل المقادير السابقة لتحضير التتبيلة وتترك جانباً تفتح الدجاجة من المنتصف من الأمام و تتبل من كل الجهات بمكونات التتبيلة ومن تحت الجلد أيضاً وتغطى بباقي التتبيلة من قبلها بيوم وعند الطبخ نضعها في صينيه الفرن ومعها التتبيلة ونضعها على النار من فوق قليلاً ثم نغطي الصينية بالفويل وندخلها الفرن وبعد تلت ساعة نكشفها ونتركها تكمل نضجها فى الفرن حتى تتشرب ماءها وتحمر ونكمل تحميرها تحت الشواية وتقدم مع البطاطس والسلطة الخضراء . اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب lk l'fod hain H'fhr fhgw,v ][h[ fhg.ujv ,hgfr],ks td hgtvk ugn hg'vdrm hgpgfdm < lH;,ghj ahldm h'fhr fhg.ujv ,hgfr],ks hgtvk hg'vdrm hgpgfdm |
الكلمات الدليلية (Tags) |
دجاج, بالزعتر, والبقدونس, الفرن, الطريقة, الحلبية, مأكولات, شامية, اطباق, شامية |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |