عمايل ايديا أطباق شهية كفــــــتة الفـــــراخ بالبشـــاميل بالصور . اطباق ساخنة

[حزينة منسية]

كفــــــتة , الفـــــراخ , بالبشـــاميل , بالصور , اطباق , ساخنة

عمايل ايديا أطباق شهية كفــــــتة الفـــــراخ بالبشـــاميل بالصور . اطباق ساخنة

اطباق ساخنة . اطباق عربية . اطباق غربية . طرق تحضير الاكلات بالصور


.









كفــــــتة الفـــــراخ بالبشـــاميل


المقادير

الفراخ اللى عندك مقطعة
أو معمولة نساير
بشاميل تقيل شبيه بالأسمنت


أنا عملت 3 معالق دقيق على كل
كوب لبن


طبعا طريقة البشاميل معروفة وفى الإعادة إفادة
معلقتين سمن أو 3 ويوضع عليهم 3 معالق دقيق
ويحمر السمن جيدا ثم يضاف كوب اللبن ونقلب سريعا وتبهر ويضاف إليها قطع الدجاج ثم تصبع أو تكور وتقلى بالبيض والبقسماط
ملحوظة : سوف تلاحظون من الصور أن البشاميل أشبه بالبطاطس المسلوقة المهروسة ده بيكون أسهل فى التشكيل لكن ممكن عمل البشاميل بحيث يكون سايب أكثر يعنى مثلا معلقتين دقيق لكل كوب لبن حليب فى هذه الحالة يكون طعم الكفتة أحلى بكتير لكن التشكيل بيكون صعب ولتسهيل التشكيل يوضع البشاميل مع الفراخ فى التلاجة ساعة علشان يجمد شوية


أترككم مع الصور



هنا الفراخ مع البشاميل




بعد التقليب

لاحظوا كثافة البشاميل

ثم يصبع ويقلى فى الزيت

ثم يقدم مع الأرز أو المكرونة

اقرأ أيضا::

• تجهيز أطباق بالصور عمايل ايديا قريدس على الطريقة الإسبانية , اطباق ساخنة

• تحضير أطباق يمي يم عمايل ايديا طريقة تهييء البسطيلة بالدجاج واللوز..اطباق ساخنة..اطباق

• عمايل ايديا أطباق يمي يم ارز بحشوة الجزر والبازيلا وبالصور. اطباق ساخنة

• عمايل ايديا أطباق الكبة اللبنية , المطبخ اللبناني , اطباق ساخنة

• عمايل ايديا أطباق شهية طبق الدجاج المحمّر مع الأرز من المطبخ السعودي , اطباق ساخنة

المصدر: منتدي صور حب

---

ulhdg hd]dh H'fhr aidm ;tJJJJJJjm hgtJJJJJvho fhgfaJJJhldg fhgw,v > h'fhr shokm hgtJJJJJvho fhgfaJJJhldg fhgw,v h'fhr