LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
وجبات جديدة بالصور الرندانك باللحم ـ Beef Rendangـ اكلة ماليزية ـ طريقة عمل الرز بجوز الهند الرندانك باللحم ، Beef Rendang ، رز بجوز الهند ، طبخات ماليزيه ـ أكلات ماليزيا ـ مرقة لحم ـ مرقة مع رز وجوز الهند (هذه مثل المرقة تكون لحم او دجاج مطبوخة بجوز الهند ) المقادير نص كيلو لحم 2 بصلة متوسطة الحجم 4 فص ثوم 3 فلفل احمر حار 1 ملعقة شاي فلفل احمر مطحون 1 ملعقة شاي كركم 1 عشب الليمون (هذا مااعرف اذا كان موجود عدكم ) الي هو هذا Lemon grass. ممكن الاستغناء عنه ان لم يوجد 3 اوراق الليمون Lime leaves ممكن الاستغناء عنها ان لم تتوفر قطعة صغيرة من الزنجبيل الطازج (بحدود 2ونص سم ) 600 ملم حليب جوز الهند نص كوب مسحوق جوز هند 75 ملم ماء الطريقة الان نضع البصل والثوم ووالفلف الاحمر والزنجبيل ومسحوق الفلف الاحمر والكركم وضيفي الماء الان اتركيها لعدة دقائق ثم ضيفي اللحم لهم ( اذا جف الماء فممكن اضافة كمية اخرى من الماء) عندما يستوي اللحم جيدا يفي لهم ورق الليمون وعشب الليمون وحليب جوز الهند والجوز الهند واتركيهم حتى يثخن ويقدم مع الرز بجوز الهند (ناسي لاماك ) اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب ,[fhj []d]m fhgw,v hgvk]hk; fhggpl J Beef RendangJ h;gm lhgd.dm 'vdrm ulg hgv. f[,. hgik] fhggpl Beef RendangJ h;gm lhgd.dm 'vdrm hgv. |
الكلمات الدليلية (Tags) |
الرندانك, باللحم, Beef, Rendangـ, اكلة, ماليزية, طريقة, الرز, بجوز, الهند |
| |