مقادير وطريقة طبخة طريقة عمل المكرونة بصلصة الطماطم بالريحان

[الحب الصامت]

طريقة , المكرونة , بصلصة , الطماطم , بالريحان

مقادير وطريقة طبخة طريقة عمل المكرونة بصلصة الطماطم بالريحان

المكونات
ملعقة كبيرة زبد 8 حبات طماطم صغيرة مقطعة مكعبات صغيرة جيدا ربع كوب ريحان طازج مفري ناعما ملعقة صغيرة زيت زيتون ملعقة صغيرة ملح بنكهة الثوم (أو ملح مضافة إليه بودرة ثوم ) ملح وفلفل أسود حسب الرغبة ملعقة كبيرة دقيق يصلح لجميع الأغراض ربع كوب مياه فص ثوم مفري 500 جرام مكرونة مسلوقة
طريقة التحضير
1- في مقلاة كبيرة ضعي الزبد وارفعيها على نار متوسطة.
2- أضيفي الطماطم إلى الزبد المذاب على النار، واتركيها من 5 إلى 7 دقائق حتى تذبل.
3- أضيفي الريحان، وزيت الزيتون والملح بنكهة بالثوم والملح العادي والفلفل الأسود.
4- استمري في التقليب بينما تضيفين الدقيق تدريجيا، واتركي الخليط على النار مع التقليب المستمر حتى يصبح سميكا إلى جد ما (من 5 غلى 7 دقائق إضافية).
5- أضيفي المياه إلى الصلصة وقلبي جيدا لتتأكدي من عدم تكون كتل من الدقيق.
6- أضيفي الثوم إلى الصلصة واتركيها على النار لمدة 5 دقائق إضافية.
7- ضعي المكرونة في أطباق وأضيفي إليها الصلصة الساخنة وزينيها بأوراق الريحان الطازجة ثم قدميها على الفور.

اقرأ أيضا::

• مقادير وطريقة طبخة سهلة طريقة عمل خبز الطماطم المجففة

• طريقة طبخات جديدة لذيذة شوربة الطماطم بالريحان , مكونات وطريقة اعداد شوربة الطماطم بالريحان , شوربة سهلة

• مقادير وطريقة أكلة يم يم المكرونة بالسجق وصلصة الطماطم

• مقادير وطريقة وصفة يم يم طريقة عمل شرائح الخبز بالريحان و الطماطم المجففه بالصور،اكلات رمضان

• مقادير وطريقة طبخة طريقة عمل طبق الأرز والاسكالوب بصوص الطماطم الحار

المصدر: منتدي صور حب

---

lrh]dv ,'vdrm 'fom 'vdrm ulg hgl;v,km fwgwm hg'lh'l fhgvdphk hgl;v,km fwgwm hg'lh'l