عمايل ايديا طريقة أطباق الحواوشى الاسكندرانى(عيش بلحمة)

[Noga]

الحواوشى , الاسكندرانى(عيش , بلحمة)

عمايل ايديا طريقة أطباق الحواوشى الاسكندرانى(عيش بلحمة)

ازيكم يا بنات كل سنة و انتم طيبين و زى ما قلتلكم انا فى الخدمة لاى طلب و اى سؤال و عشان الغالية و كل الغالين جبتلكم طريقة الحواوشى الاسكندرانى

المقادير (للعيش):
1 ك دقيق ( بعمل 5 ارغفة بغطيانهم )
1 ك لبن
قطعة خمييرة بيرة كبيرة (حلو ةالقافية دية)
معلقتين باكينج بودر
معلقتين كبار نشا
معلقة صغيرة ملح
المقادير (اللحمه):
ثلاثة اربع ك لحم مفروم
3 بصلات مفرومة جيدا
حزمة بقدونس
ملح - فلفل- بهارات لحمة
قطع لية (لية الخروف)

الطريقة:
اعجن العيش بالطريقة العادية و اتركها ترتاح فترة بسيطة مش تخمر و بعدين اقطعها و اغطيها و اتركها تتخمر
و اجهز اللحمة بوضعها فى اناء و عليها البصل المفروم و الملح و الفلفل و التوابل و البقدونس و اعجنها كويس
و اقطعها كور مع قطع الليه .
و بعد ما العجينة خمرت ارش دقيق على الرخامة و افرد الرغيف بسمك رفيع و افرد فوقة اللحمة و افرد رغيف اخر و اغطى بية اللى انا حشيتة واخرم وشة بالشوكة عشان اللحمة تستوى و اخلص الكمية و ادخلهم فرن حار
و يفضل انى ادهن الوش يشوية زبادى او قشطة او زيت و بألف هنا و شفا

اقرأ أيضا::

• احلى طبق طريقة الحواوشى اللذيذ ، عمايل ايديا فى طريقة الحواوشى

• تحضير أطباق شهية عمايل ايديا شوربة القواقع ( شوربة الجندوفلى الاسكندرانى)

• وصفات امي مقادير عمل الحواوشى الاسكندرانى ، الحواوشى الاسكندرانى بالصور

• طريقة تجهيز طبخ جديدة مقادير عمل الحواوشى الاسكندرانى ، الحواوشى الاسكندرانى بالصور

• تحضير أطباق لذيذة عمايل ايديا الحواوشى المصرى , Alhawwaoshy

المصدر: منتدي صور حب

---

ulhdg hd]dh 'vdrm H'fhr hgp,h,an hghs;k]vhkn(uda fgplm) hghs;k]vhkn(uda