LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
مقادير وطريقة وصفه شهية من مطبخي خبـــــــــز توســــت محشــــو بالدجــــاج . اكلات صينية. اكلات ساخنة خبـــــــــز توســــت محشــــو بالدجــــاج . اكلات صينية. اكلات ساخنة اطباق ساخنة . اطباق عربية . اطباق غربية . طرق تحضير الاكلات بالصور خبـــــــــز توســــت محشــــو بالدجــــاج المكونات: شرائح خبز توست طازجة قطع دجاج مخلية من العظم و الجلد بصل مُقطَع شرائح (سابق التحمير في زيت) سماق زعتر جاف زيت زيتون ملح و فلفل دقيق عادي بيض مخفوق دقيق بقسماط زيت للتحمير الطريقة: - تُقطع جوانب التوست (ممكن استخدامها في عمل البقسماط ) ، و يتم فرده بواسطة النشَابة . - تُقطَع قطع الدجاج إلى شرائح رفيعة و تُخلط مع البصل و يُضاف السماق و الزعتر و زيت الزيتون و يُتبل الحشو بالملح و الفلفل. - يُوضع كمية مناسبة من الحشو على أحد طرفىَ الخبز و يُلَف عليه على هيئة أصبع مع الضغط عليه. - تُدحرج أصابع الخبز المحشوة في الدقيق ثم تُغمس في البيض و تُدحرج في دقيق البقسماط مع التأكد من أن في كل مرحلة قد تم تغطية الأصابع بالمكون تماماً سواء دقيق أو بيض. - تُوضع في الثلاجه لمدة ساعة حتى تتماسك (ممكن أن تُلف في أكياس بلاستيك و تُحفظ في الفريزر لاستخدامها فيما بعد) . -تُحمر في الزيت الساخن ثم تُوضع على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد . اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب lrh]dv ,'vdrm ,wti aidm lk l'fod ofJJJJJJJJJ. j,sJJJJj lpaJJJJ, fhg][JJJJh[ > h;ghj wdkdm> shokm j,sJJJJj lpaJJJJ, fhg][JJJJh[ h;ghj |
الكلمات الدليلية (Tags) |
خبـــــــــز, توســــت, محشــــو, بالدجــــاج, اكلات, صينية, اكلات, ساخنة |
| |