طريقة عمل وصفتي مميزة طاجين اللحم بالبرقوق . مكونات عمل طاجين اللحم بالبرقوق ,اطباق مغربية شهية

[خديجة]

طاجين , اللحم , بالبرقوق , مكونات , طاجين , اللحم , بالبرقوق , اطباق , مغربية , شهية

طريقة عمل وصفتي مميزة طاجين اللحم بالبرقوق . مكونات عمل طاجين اللحم بالبرقوق ,اطباق مغربية شهية

المقادير



<UL>1 كلج لحم غنم




4 حبات بصل



ربع كأس زيت



ملعقة سمن



نصف ملعقة إبزار



نصف ملعقة زنجبيل



نصف ملعقة زعفران الحر



ربع لتر ماء



البرقوق الجاف



سكر



2 ملعقة قرفة



2 فصوص ثوم



سمسم

</UL>

طريقة التحضير والطهى


في طنجرة ضع الزيت ثم البصل المفروم وحركيه حتى يصبح لين



أضيفي اللحم و اتركيه حتي ينضج



أضيفي السمن



أضيفي التوابل الملح والإبزار زنجبيل زعفران الحر الثوم



أضيف مكعب مرقة الدجاج المذاب في الماء ثم اترك الكل ينضج



في إناء أخر ضع البرقوق على النار في الماء حتى ينضج



بعد ذلك أضيفي إليه السكر و القرفة ثم اتركيه حتى يتعسل



عندما ينضج الكل قدم اللحم قي إناء جماعي مع قليل من المرق .

اقرأ أيضا::

• تجهيز وصفه سهلة عمايل ايديا اللحم بالبرقوق,عمل اللحم بالبرقوق,طريقة تحضير اللحم بالبرقوق. اطباق عيد الفطر السعيد

• طريقة تجهيز وجبة بالصور طاجن اللحم بالبرقوق - طاجين اللحم بالبرقوق - طواجن مغربية لذيذة - طاجين اللحم مع البر

• أطباق يمي يم من مطبخي اكلات عيد الاضحى بالمغرب - طاجين العجل بالبرقوق - اللحم بالبرقوق - طاجن لحم العجل

• بالصور طاجين اللحم بالبرقوق - طواجن مغربية لذيذة - طاجين اللحم مع البرقوق من المطبخ المغربي

• طريقة عمل طاجين اللحم بالبرقوق بالصور

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm ulg ,wtjd lld.m 'h[dk hggpl fhgfvr,r > l;,khj