LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
عمل وصفة بالصور عمايل ايديا الملوخية الشامية , طريقة تحضير الملوخية الشامية , طبق الملوخية الشامية. مأكولات شامية زمن تحضير : 10 دقائق المقادير <UL>كيلو جرام ملوخية طازجة 2-3 كوب من مرق الدجاج ملعقة من الثوم المهروس ملعقة سمن ثلث فنجان زيت نباتي حزمة كزبرة طازجة ملح فلفل شرائح دجاج </UL> طريقة التحضير والطهى بعد غسيل الملوخية والكزبرة جيداً بالماء الجاري يتم تجفيفها في فوطة بعد تقطيف أوراقها الخضراء. يتم تسخين الزيت في درجة حرارة متوسطة ثم تقلب فيها أوراق الملوخية ، والكزبرة لمدة خمس دقائق حتى تتحول ألوان الأوراق للون أخضر داكن ثم نضع شرائح الدجاج المسلوقة . يضاف المرق والملح والفلفل ويترك لعشرة دقائق. يتم إذابة السمن ليحمر فيها الثوم المفري مع جزء من الكزبرة الجافة حتى يتحول الخليط للون الذهبي . يتم صب الثوم مع الكزبرة على الملوخية وتترك الملوخية لدقيقة ثم تقدم . اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب ulg ,wtm fhgw,v ulhdg hd]dh hglg,odm hgahldm < 'vdrm jpqdv 'fr hgahldm> lH;,ghj ahldm hgahldm |
الكلمات الدليلية (Tags) |
الملوخية, الشامية, طريقة, تحضير, الملوخية, الشامية, الملوخية, الشامية, مأكولات, شامية |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |