طريقة عمل اكلات جديدة لذيذة الصالونه الهنديه - الكاري - طريقة عمل الكاري - طريقة عمل الصالونه الهنديه ..

[انت الغرام]

الصالونه , الهنديه , الكاري , طريقة , الكاري , طريقة , الصالونه , الهنديه

طريقة عمل اكلات جديدة لذيذة الصالونه الهنديه - الكاري - طريقة عمل الكاري - طريقة عمل الصالونه الهنديه ..

الصالونه الهنديه - الكاري - طريقة عمل الكاري - طريقة عمل الصالونه الهنديه - اطباق هنديه - اكلات هنديه





الصالونة الهندية ((الكاري))






المقادير:
3 بصل كبيرة مفروم ناعما-
4 طماطم كبيرة مفرومه ناعما-
ربع قطعة زنجبيل طازج -
معلقةصغيرة كمون مطحون -
2 فلفل حار أو مطحون أوحسب الطلب -
2 علبة صلصله -
فنجان زيت نباتي -
معلقة كبيرة بهارات الكاري -
معلقةصغيرة كزبرة مطحون -
معلقة صغيرة ونصف كركم مطحون -
4 الى 6 علب روب والافضل زبادي المراعي -
1 كأس ماء -
صدر دجاجة مقطعة مربعات صغيرة -
ملح حسب الرغبة -
2 فص ثوم .

الطريقة:
نضع البصل في طابي (صاج) ونحمره ونضع فوقه الطماطم وقطع الدجاج ونتركه قليلا حتى لايحترق الدجاج ثم نضيف الماء والصلصله والكركم والبهار الكاري ونتركه قليلا.
2)نأخذ الثوم والكزبرة والكمون والملح والزيت والزنجبيل والفلفل الحار ونضعه في خلاط حتى يصبح مزيجاغليظا ثم نضعه في الطابي أو الصاج الذي وضعنا طبقنا فيه ونحركه حتى ينمزج الخلطة مع الصلونة وقطع الدجاج ونتركه قليلا وليس كثيرا ثم نضيف الروب أو الزبادي تدريجيا يعني واحد ورى واحد حتى يذوب أو ينمزج تماما ولايبين له أثر قدر المستطاع ونتركه قليلا 5 دقائق مع المراقبه المستمرة

من

اقرأ أيضا::

• اطباق رئيسية طريقة الكاري الاماراتي باللحم - اكلات جديدة من مطبخي

• طريقة عمل طبخات شهية فطاير هنديه - فطائر بالخضار - فطاير خضار على الطريقه الهنديه - الفطائر الهنديه

• طريقة تجهيز اكلات جديدة الصالونه الهنديه باللحم

• طريقة اكلات جديدة لذيذة سمك بالكاري مع الرز من المطبخ العراقي..السمك بالكاري..الكاري والسمك

• طريقة وجبات سهلة اطباق هنديه - اكلات هنديه - طبخات هنديه - القيمه الهنديه - مقادير القيمه الهنديه ..

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm ulg h;ghj []d]m g`d`m hgwhg,ki hgik]di - hg;hvd