طريقة تجهيز وجبه جديدة لذيذة كباب الدجاح مع الأرز الأحمر , خطوات تحضير كباب الدجاح مع الأرز الأحمر , مشاوي عربية

[حزينة منسية]

كباب , الدجاح , الأرز , الأحمر , خطوات , تحضير , كباب , الدجاح , الأرز , الأحمر , مشاوي , عربية

طريقة تجهيز وجبه جديدة لذيذة كباب الدجاح مع الأرز الأحمر , خطوات تحضير كباب الدجاح مع الأرز الأحمر , مشاوي عربية

المكونات
600 غ صدور الدجاج غير منزوعة الجلد
1 كوب أرز
12 حبة بصل صغير الحجم
10 حبة طماطم كرزية
1/2 حبة طماطم متوسطة الحجم
4 ملعقة كبيرة زبدة
2 حبة فلفل حار
3 فص ثوم
1 1/2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
2 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة مسحوق الزعتر
1 ملعقة صغيرة قشور الفلفل الأحمر الحار
1 ملعقة صغيرة مخلل الفلفل الأحمر
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
4 ملعقة كبيرة زيت


الطريقة
1
تُقطع صدور الدجاج والفلفل الحار إلى مكعبات بحجم 4 سم، ويفرم الثوم فرماً ناعماً.
2
ينُقع الدجاج في مزيج الملح وزيت الظيتون والفلفل الأسود والثوم والزعتر الطازج ومخلل الفلفل الأحمر.
3
تُغرس مكعبات الدجاج المنقوع في الأسياخ ويُصف بينها حبات الطماطم الكرزية والبصل والفلفل الخار، ثم توصع على المشواة حتى تنضج.
4
يُغسل الأرز ويصفى ويطهى في قدر مع الزبدة.
5
تُقطع الطماطم إلى شرائح رفيعة وتضاف إلى الأرز.
6
يضاف إلى القدر الماء المغلي والفلفل الأحمر الحار والملح، ثم يُغلق القدر ويترك الأرز لينضج على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
7
يتم تقديم كباب الدجاج المشوي مع الأرز بالطماطم.



المعلومات الغذائية للشخص الواحد: 653 سعرة حرارية 39 غراماً نشويات 42 غراماً دهون 30 غراماً بروتين نصيحة صحية: استخدمي صدور الدجاج منزوعة الجلد لتخفيف كمية الدهون.

اقرأ أيضا::

• طبختي اللي اخترعتها الأرز المحمر ، طريقه تجهيز الأرز المحمر

• طريقة عمل اكلة مميزة اطباق بحرينية , طبق الرز المحمر ,الأرز المحمر البحريني,مأكولات عربية طيبة وسريعة

• طريقة تجهيز طبخات جديدة لذيذة طبق الدجاج المحمر , طريقة تحضير الدجاج المحمر ,الدجاج المحمر المغربي ,اشهى المأكولات

• وصفة جديدة بالصور من مطبخي كباب مشوي , كباب اللحم , خطوات تحضير كباب هندي ، طريقة عمل الكباب الهندي

• كباب الفراخ , كباب الدجاح مع الأرز الأحمر

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm j[id. ,[fi []d]m g`d`m ;fhf hg][hp lu hgHv. hgHplv < o',hj jpqdv lah,d uvfdm hg][hp