LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
من مطبخي طريقة أطباق سهلة قرص الثوم النابلسى , اعداد طبق قرص الثوم النابلسى , مأكولات فلسطينية , اشهى الاكلات قرص الثوم النابلسى وهي اكلة قديمة المقادير :: 8 ملاعق طحين ... 4 بيض خميرة 1ملعقة صغيره ماء للعجن زرة ملح 4 فصوص ثوم مدقوق زيت للقلي الطريقة :تعجن الطحين مع الخميرة والماء والملح وبتكون العجينة شوي جامدة يخفق البيض مع ملعقة خل بالخفاق الكهربائي ثم يوضع الثوم ويخفق في هذة الاثناء تكون العجين تضاعف وخمر يضاف البيض والثوم المخفوق تدريجيا ويخفق في ملعقة خشبية حتى يتجانس الخليط تحضري صينية متوسطة الحجم وتغمر بالزيت وبتضعي قطعة خبز حتى تعرفي انة حمي يصب من خليط البيض ويصب في برق قهوة وبعدين بتصبي الخليط بالصينية وبتبدئي من الوسط وبشكل دائري بيكون قرص يقلب حتى يتحمر ويوضع على شبك علية ورق لامتصاص الزيت وبتستمري حتى نهاية الكمية يوكل مع تتبيلة مكونة من ملعقة سماق اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب lk l'fod 'vdrm H'fhr sigm rvw hge,l hgkhfgsn < hu]h] 'fr lH;,ghj tgs'dkdm hain hgh;ghj hgkhfgsn |
الكلمات الدليلية (Tags) |
الثوم, النابلسى, اعداد, الثوم, النابلسى, مأكولات, فلسطينية, اشهى, الاكلات |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |