|
#1
| |||
| |||
 اطباق جديدة دجاج بصلصة عصير العنب                                المقادير:دجاجة واحدة مخلية من العظم2/1 كوب عصير عنب 4/1 كوب صلصة الصويابصلتان مفرومتانفصا ثوم مفرومانقطعة من الزنجبيل الأخضر مفرومة2/1 كوب مشروم مقطع أرباعاًحبة فلفل أصفر وأخرى أخضرحبة جزر مقطعة دوائرفلفل أسودملعقة كبيرة نشا2/1 ملعقة متوسطة مع أجينو موتو الصينيزيت الطريقة:- تقطع الدجاجة إلى قطع متوسطة الحجم- يحمس البصل والثوم والزنجبيل بقليل من الزيت حتى يحمر قليلاً ثم يضاف إليه الدجاج ويقلب مع إضافة ملح الأجينو موتو ليساعد على نضجه مع الفلفل الأسود.يضاف إليه عصير العنب ويترك ليغلي مدة ربع ساعةتضاف الخضار المقطعة إلى الدجاج مع صلصة الصويا وتترك لتغلي ثم يضاف النشا بعد إذابته بقليل من الماء البارد إلى المرق مع التقليب.يقدم ساخناً مع الأرز الأبيض وممكن إضافة ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار. -------------------------------------------------------------------------------- اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب h'fhr []d]m ][h[ fwgwm uwdv hgukf fwgwm uwdv  |
 |
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| دجاج, بصلصة, عصير, العنب |
| |
العرض العادي
