LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
أطباق ولا اطعم من مطبخي دجاج مشوي في الفرن مع الخضار ..اكلات رمضان..شهيوات رمضان..الدجاج مشوي المقادير:- دجاجة كاملة مغسولة و منظفة بالخل و الملح من الزفرة ..بصلة كبيرة مفرومة و مخلوط معها توابل مثل الهيل و الكركم و فلفل اسود و بهارات الدجاج..تقريبا راس ثوم مدقوق و ايضا مخلوط معه البهارات..خضار مشكلة مثل ذرة و بازيلاء و جزر و بطاطا مقطعين ..حبة طماطم مفرومة و ممكن صويا صوص و ملح طبعا و كيس الشوي الخاص بالفرن حجم كبير الطريقة:- قومي بعمل فتحات بالدجاجة بواسطة السكين(فتحات او شقوق كبيرة)و رشي عليها الهيل و فلفل اسود و قرفة و كركم و توابل الخاصة بالدجاج و ملح و قليل من الصويا صوص و افركيه الدجاجة بهم جيدا من الداخل و الخارج و بالفتحات هكذا احشي الشقوق بالثوم و حاولي تفركي الدجاجة بخلطة الثوم انت و تحشيها هكذا عند الصدر و عند اللافخاد و الاوراك و احشيها من الداخل بالبصل المفروم و المفروك و التوابل قلبي الخضار مع بعض و ضعي عليها القليل من الملح و الفلفل الاسود ضعي القليل من الخضار داخل كيس الشوي ضعي الدجاجة على الخضار و وزعي باقي الخضار حولها اغلقي الكيس و ادخليها الفرن لمدة ساعة و نص تقريبا الى ان تنضج و بعدها حمري الوجه تقطع و توزع مع الخضار...و لا تنسو السلطة ان شاءالله يعجبكم اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب H'fhr ,gh h'ul lk l'fod ][h[ la,d td hgtvk lu hgoqhv >>h;ghj vlqhk>>aid,hj vlqhk>>hg][h[ la,d hgtvk hgoqhv h;ghj |
الكلمات الدليلية (Tags) |
دجاج, مشوي, الفرن, الخضار, اكلات, رمضانشهيوات, رمضانالدجاج, مشوي |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |