طريقة تجهيز أكلة الارز البرياني باللحم - طريقة عمل برياني اللحم بالتوابل الهندية بالصور

[عبير]

الارز , البرياني , باللحم , طريقة , برياني , اللحم , بالتوابل , الهندية , بالصور

طريقة تجهيز أكلة الارز البرياني باللحم - طريقة عمل برياني اللحم بالتوابل الهندية بالصور

المقادير
بصل مفروم, حبة
ماء , لتر
ثوم مفروم,2 فص
ماء كادي مع زعفران,25. كوب
بهارات مشكلة , حسب الرغبة
لبن ,2 كوب
لحم غنم, كيلو
أرز ,2 كوب
كزبرة مفرومة,25. كوب
نعناع ,3 ملعقة كبيرة
سمنة ,2 ملعقة كبيرة
زنجبيل مبشور,2 ملعقة كبيرة


طريقة التحضير
- نسلق اللحم حتى يصبح طرياً
- نذوب القليل من السمنة في إناءٍ, ثم نضيف البصل
- نقلب إلى أن يحمر البصل, ثم نضيف الثوم والكزبرة والزنجبيل والنعناع (مع الإستمرار في التقليب)
- نضيف اللحم المسلوق والبهارات المشكلة
- نضيف اللبن ونصف كمية ماء الكادي
- نترك اللحم على نارٍ هادئةٍ إلى أن يستوي
- نضيف نصف كمية الأرز على خلطة اللحم, ونقلبهم معاً
- نضع ماء سلق اللحم على الأرز, ثم نتركه ليستوي بهدوءٍ
- نضيف ما تبقى من الأرز وماء الكادي بدون تقليبٍ (يمكنك هنا أن تضيفي ألوان الطعام لتحصلي على الأرز الملون)
- نترك برياني اللحم قليلاً على نارٍ هادئةٍ, ثم يقدم ساخناً

اقرأ أيضا::

• وجبات جديدة شهية برياني لحم . طريقة تحضير البرياني باللحم . خطوات اعداد البرياني . طبق البرياني باللحم

• طريقة تحضير وصفاتي مميزة طريقة عمل برياني اللحم ، خطوات عمل برياني اللحم.طبق البرياني باللحم.اكلات رمضانية

• تجهيز وصفه بالصور عمايل ايديا اللحم بالكاري - طريقة عمل اللحم بالتوابل الهندية والكاري ,المطبخ الهندي

• طريقة تحضير أطباق بالصور من مطبخي طريقة صنع برياني كرات اللحم على الطريقة الهندية ..البرياني

• تجهيز أطباق لذيذة عمايل ايديا طريقة عمل الارز البرياني باللحم بالطريقة الهندية ,المطبخ الهندي,مأكولات عالمية ,اطباق

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm j[id. H;gm hghv. hgfvdhkd fhggpl - ulg fvdhkd hggpl fhgj,hfg hgik]dm fhgw,v hgfvdhkd fhggpl 'vdrm fvdhkd hggpl fhgj,hfg