طريقة عمل اكلات جديدة طبق الدجاج المقلي الحار ..الدجاج المقلي..الدجاج الحار

[عبير]

الدجاج , المقلي , الحار , الدجاج , المقليالدجاج , الحار

طريقة عمل اكلات جديدة طبق الدجاج المقلي الحار ..الدجاج المقلي..الدجاج الحار

الدجاج المقلي الحار ..الدجاج المقلي..الدجاج الحار



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الدجاج المقلي الحار ..الدجاج المقلي..الدجاج الحار













6 حبة ثوم



1 كوب حليب سائل



1 وربع ملعقة وسط كمـّون مطحون



ربع ملعقة وسط بهارات مشكلة



1 حبة دجاج



1 وربع كوب دقيق أبيض - طحين



1 وربع ملعقة وسط ملح



1 رشة زعتر مطحون











نخلط جميع المقادير جيدا و ننقع فيها الدجاج لمدة 8 ساعات و يفضل طوال اليوم مع تقليب الدجاج من حين لأخر حتى يتبل جيدا
نخلط مقادير الدقيق جيدا ونغمس فيها قطع الدجاج ونهزها جيدا من الزوائد ونتركها في الثلاجة لمدة 15 دقيقة ثم نحضر الزيت الحار ونقلي فيه الدجاج إلى أن يصبح ذهبي اللون نجففه جيدا من الزيت و يقدم


نصيحة




بعض الإرشادات السهلة التي تساعد عل اختيار أنواع الأعشاب والتوابل التي تلائم كل صنف من الطعام للتمتع بأفضل نكهة ممكنة.




1- لحم البقر : الحبق ، ورق الغار ، الكراويا ، الكزبرة ، الكمون ، الشبت ، القطيفة ، المردقوش ، النعناع ، القصعين ، الصعتر البري ، الطرخون والصعتر

2- لحم الغنم: العناع ، الحبق ، ورق الغار ، الكراويا ، الكزبرة ، الكمون ، الشبت ، الترنجان ، الزوفا ، المردقوش ، إكليل الجبل ، القصعين ، الصعتر البري أو العادي

3 الدجاج أ والطيور الداجنة : مع الدجاج : الحبق أو الغار يضفي دائما نطهه شهية، بالإضافة إلى الكراويا ، الكزبرة ، الكمون ، الشبت ـ الترنجان ، القطيفة ، المردقوش ، النعناع ، إكليل الجبل والطرخون ، للدجاج والحبش ( الديك الرومي) يمكن إضافة القصعين والصعتر البري مع الحبش يضاف الزعتر العادي.

4- الاسماك والصدف : اليانسون ، الحبق ، الكراويا ، الثوم المعمر ، الكزبرة ، الشبت ، الشمار ، الزرفا ، الترنجان ، القطيفة ، المردقوش ، النعناع ، البقدونس ، إكليل الجبل ، القصعين ، الصعتر البري ، الطرخون ، مع الصدف والأسماك : إكليل الجبل والصعتر العادي

اقرأ أيضا::

• وصفة شهيه من صور حب الدجاج المقلي الشهير - طريقة جديدة لتحضير الدجاج المقلي

• اكلة من صور حب ريقة عمل الدجاج المقلي مع الكوسا , مقادير عمل طريقة عمل الدجاج المقلي مع الكوسا

• طريقة تجهيز طبق ولا اطعم دجاج بالتمر هندي والفلفل الحار ..الدجاج بالتمر الهندي....الدجاج بالفلف الحار والتمر ا

• وصفات بطريقة جديدة طريقة عمل الدجاج التايلندي - طريقة تحضير الدجاج المقلي - كيفية عمل الدجاج المقلي

• طريقة اطباق جديدة بالصور طريقة تحضير الدجاج المقلي , مقادير عمل دجاج مقلي ,طبق الدجاج المقلي باسهل خطوات

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm ulg h;ghj []d]m 'fr hg][h[ hglrgd hgphv >>hg][h[ hglrgd>>hg][h[ hglrgd hgphv