طريقة تحضير وصفات شهية المطبخ الهندي ,التندوري - دجاج التندوري بالصور - طريقة عمل دجاج التندوري الحار

[حلا]

المطبخ , الهندي , التندوري , دجاج , التندوري , بالصور , طريقة , دجاج , التندوري , الحار

طريقة تحضير وصفات شهية المطبخ الهندي ,التندوري - دجاج التندوري بالصور - طريقة عمل دجاج التندوري الحار

المقادير
ليمون عصير, ملعقة كبيرة
كزبرة , ملعقة صغيرة
كركم ,0.25 ملعقة صغيرة
فلفل حار مطحون, ملعقة صغيرة
ثوم مدقوق, ملعقة صغيرة
زنجبيل مبروش, ملعقة صغيرة
ماسالا , ملعقة صغيرة
لبن زبادي ,0.75 كوب
دجاج , دجاجة
ملح , حسب الرغبة
زيت ذرة ,2 ملعقة كبيرة
صبغة طعام حمراء , قطرات


طريقة التحضير
- تقطع الدجاجة الى 8 قطع.
- تثقب قطع الدجاج بالسكين في كل جزء من الدجاج بشكل طولي.
- يخلط اللبن والماسالا والزنجبيل والفلفل الحار والثوم والكركم والكزبرة الناشفة وعصير الليمون والملح واللون الأحمر والزيت و يضرب جيداً في الخلاط حتى تمتزج جميع المكونات.
- يتبل الدجاج بالمزيج السابق و يترك لمدة 3 ساعات.
- يسخن الفرن إلى 240 درجة مئوية.
- ويوضع الدجاج في صينية الفرن و يخبز لمدة ساعة كاملة حتى ينضج الدجاج و يحمر من الأعلى.
- يخرج الدجاج من الفرن و يوضع في صحن التقديم مع طبقٍ من الأرز أو الخضار المسلوقة.

اقرأ أيضا::

• شيف المنتدى وصفة سهلة لعمل دجاج التندوري ، كيفية تحضير دجاج التندوري

• اشهي اكلة تبغى تتعلمى طريقة عمل دجاج التندوري ، اسهل الوصفات لعمل دجاج التندوري

• مطبخي لعيونكم تبغى تتعلمى طريقة عمل دجاج التندوري ، اسهل الوصفات لعمل دجاج التندوري

• اطباق شهية وصفة سهلة لعمل دجاج التندوري ، كيفية تحضير دجاج التندوري

• طبق ولا اطيب طريقة عمل دجاج التندوري ، وصفة سهلة لعمل دجاج التندوري

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm jpqdv ,wthj aidm hgl'fo hgik]d