LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
طريقة تحضير وجبات مميزة طاجين فخذ الغنم بالخضار . اشهى طاجين لايام العيد . اكلات العيد اطباق اللحم للعيد المقادير: - كيلو ونصف لحم فخذ الغنم مقطع - نصف كيلو بصل محكوك ـ 20 غرام ثوم ـ 30 غرام ضامة البنة لحم ـ 2 غرام قرفة ـ 250 غرام شامبينيو ـ كيلو ونصف بصل صغيرة ـ كيلو ونصف بطاطس صغيرة ـ 50 مليلتر زيت زيتون ـ 1 غرام زعفران شعرة ـ ملح - إبزار أسود. طريقة التحضير: 1-في طنجرة فوق النار، يوضع الزيت، ويضاف إليه قطع اللحم ويترك يتحمر لبعض الوقت، 2-ثم يضاف إليه البصل محكوك والثوم وضامة البنة، والقرفة ثم يحرك الكل، ويضاف قليل من الماء ويترك لينضج على نار هادئة. 3-في إناء آخر يوضع البصل الصغير والبطاطس والشامبنيو ونضيف إليه قليل من مرق اللحم ونترك الكل ينضج فوق نار هادئة، 4- عند التقديم يوضع اللحم في الطبق ويزين بالخضر اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب 'vdrm jpqdv ,[fhj lld.m 'h[dk to` hgykl fhgoqhv > hain ghdhl hgud] h;ghj h'fhr hggpl ggud] hgykl fhgoqhv hain 'h[dk ghdhl hgud] |
الكلمات الدليلية (Tags) |
طاجين, الغنم, بالخضار, اشهى, طاجين, لايام, العيد, اكلات, العيد, اطباق, اللحم, للعيد |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |