بالصور الذ اطباق طريقة عمل طبق من فواكه البحر

[حزينة منسية]

طريقة , فواكه , البحر

بالصور الذ اطباق طريقة عمل طبق من فواكه البحر

* وجبة صحية من الأسماك وفواكه البحر:
* المقادير:
1 ثمرة بصل مقطعة إلي حلقات
1 ثمرة فلفل أخضر مقطع إلي شرائح
1 كوب زبد
1 كوب دقيق
4 أكواب ماء
1/2 كيلو جمبري
1/2 كيلو كابوريا (منظفة)
250 جرام سمك فيليه
3 أكواب لبن
1/2 1 كوب جبن شيدر مقطع إلي شرائح
1 ملعقة صغيرة خل أبيض
1 ملعقة صغيرة مستردة
1/2 ملعقة صغيرة ملح
فلفل أسود
فلفل أحمر (حار)

* الطريقة:
- يشوح البصل والفلفل الأخضر في نصف كمية الزبد.
- ثم يضاف 1/2 كوب دقيق مع التقليب جيداًً لمدة 10 دقائق.
- تضاف الكابوريا بعد ذلك مع التقليب حتى تمام الامتزاج، ثم يرفع الإناء من علي النار.
- يغلي إناء مملوء بالماء فوق النار يضاف إليه الجمبري والسمك الفيليه ويترك لمدة ثلاث دقائق فقط ثم ينتشل من الماء، ويتم الاحتفاظ بكوب واحد من حساء الجمبري.
- تصهر الكمية المتبقية من الزبد في إناء ثالث مع إضافة الكمية المتبقية من الدقيق مع التقليب لمدة دقيقة تقريباً.
- يضاف اللبن، وكوب الحساء (حساء الجمبري).
- ترفع درجة حرارة الموقد مع التقليب المستمر حتى يغلظ قوام الحساء وتظهر الفقاقيع علي السطح.
- يضاف كوب من جبن الشيدر والخل والمستردة والملح والفلفل، والفلفل الحار.
- ثم يضاف هذا الخليط إلي الجمبري والسمك الفيليه.
- تدهن صينية بقليل من الزبد، ثم يوضع خليط الكابوريا المعد مسبقاًً في قاع الصينية وخليط الجمبري.
- ثم يوضع علي السطح نصف الكوب المتبقي من جبن الشيدر.
- يخبز الخليط في الفرن لمدة 30 دقيقة.
- يقدم الطبق ساخناً.

اقرأ أيضا::

• اكلة من ابتكاري تبى طريقة فواكه البحر , مكونات فواكه البحر بصلصة البرتقال

• وصفاتي ولا اشهى تبى طريقة فواكه البحر , مكونات فواكه البحر بصلصة البرتقال

• طريقة تجهيز اشهى وصفات بالصور شوربة لذيذة ومغذية شوربة فواكه البحر,مقادير عمل شوربة فواكه البحر ,حساء فواكه البحر

• طريقة تجهيز اكلات جديدة طريقة اعداد: فواكه البحر مع الأرز ، فواكه البحر مع الأرز ـ أكلات

• طاجين فواكه البحر الجزائري - طريقة عمل طاجين فواكه البحر بالصور

المصدر: منتدي صور حب

---

fhgw,v hg` h'fhr 'vdrm ulg 'fr lk t,h;i hgfpv t,h;i