طريقة عمل وصفات جديدة شهية دجاج بالروب ..طريقة عمل الدجاج بالروب..كيفية عمل الدجاج بالروب..

[انت الغرام]

دجاج , بالروب , طريقة , الدجاج , بالروبكيفية , الدجاج , بالروب

طريقة عمل وصفات جديدة شهية دجاج بالروب ..طريقة عمل الدجاج بالروب..كيفية عمل الدجاج بالروب..

الدجاج..طريقة عمل دجاج بالروب..طريقة سهله لعمل الدجاج..

دجاج بالروب
المقادير:
دجاجة واحدة
1 كاس روب
بصلتان متوسطتان ، فص ثوم
قطعة صغيرة من الزنجبيل
ملح،فلفل أحمر،كاري،كركم
¼ كاس طحين
3 كاسات ارز بسمتي
½ كاس حمص(نخي) حشو (أصفر)
عصير ليمونة
¼ كاس منقوع ماء الورد و الزعفران

طريقة الاعداد:
تقطع الدجاجة على ثماني قطع أو أكثر حسب الرغبة و تغسل جيدا بالماء و الملح.
تتبل قطع الدجاج بقليل من الفلفل الأسود و الأحمر و الملح ثم تقلب في الطحين.
تقلى قطع الدجاج قليا متوسطا حتى تحمر قليلا ثم ترفع و توضع في طبق آخر.
نضع في الخلاط كل من البصل و الثوم و الزنجبيل و عصير الليمون و الروب و الكركم و الكاري و يخلط جيدا.
نضع في قدر آخر قليل من الزيت حتى يحمى ثم نضيف إليه البصل و يقلب .
نضيف بعد ذلك قطع الدجاج و نتركها على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة حتى تنضج.
خلال نضج الدجاج نحضر الأرز بسلقه في ماء مضاف إليه قليل من الملح .
بعد أن يستوي الأرز نصف استواء نصفيه و نضيف إليه الحمص المسلوق.
نضع في قدر منفصل نصف كمية الأرز في القاع و نضع الدجاج مع صلصته و نغطي بباقي الأرز و نضع على السطح قليلا من السمن و ماء الورد و الزعفران.
نترك القدر على نار هادئة حتى يستوي و يتصاعد بخاره ثم يقدم ويرش على وجهه المكسرات والزبيب والبصل المحمر.
با لعافيه عليكم
كبرياء انثى

اقرأ أيضا::

• احلى طريقة طبخ الدجاج بالروب ، طريقه تحضير الدجاج بالروب

• اجمل الوصفات وصفة عمل الدجاج بالروب ، طريقة تحضير الدجاج بالروب

• اجمل الوصفات طريقة الدجاج بالروب ، تحضير الدجاج بالروب

• وصفة سهلة الدجاج بالروب ، كيفية عمل الدجاج بالروب

• طبق شعبي عمل الدجاج بالروب ، وصفة الدجاج بالروب

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm ulg ,wthj []d]m aidm ][h[ fhgv,f >>'vdrm hg][h[ fhgv,f>>;dtdm fhgv,f>>