#1
| |||
| |||
طريقة تجهيز الذ الطبخات دجاج محشي بالبصل دجاجة كبيرةالحجم بيضة مسلوقة كوبا من البصل المقطع جوانح 2/1كوب لوز محمر بالزيت كوب حمص مسلوق ملعقتان صغيرتان فلفل أسود ملح وعود قرفة وحبتا هال سمنة وزيت للقلي طريقة التحضير : تنظف الدجاجة جيدا ثم تفرك بالملح . يخلط البصل مع الملح ويرش فوقه الفلفل الأسود ويضاف إليه الحمص واللوز المحمص . تحشى الدجاجة بالحشوة المحضرة ثم تخاط بالإبرة و الخيط و يغلق جيدا . تسلق ثم تحمر بالفرن مع اللبن وتقدم مع الرز والسلطة الخضراء . اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب 'vdrm j[id. hg` hg'fohj ][h[ lpad fhgfwg lpad |
الكلمات الدليلية (Tags) |
دجاج, محشي, بالبصل |
| |