صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 18,996
افتراضي وجبات جديدة بالصور عمل الحمام المخشى بالفريك , وصفه ومكونات عمل الحمام المخشى بالفريك




وجبات جديدة بالصور عمل الحمام المخشى بالفريك وصفه ومكونات عمل الحمام المخشى بالفريكوجبات جديدة بالصور عمل الحمام المخشى بالفريك وصفه ومكونات عمل الحمام المخشى بالفريكوجبات جديدة بالصور عمل الحمام المخشى بالفريك وصفه ومكونات عمل الحمام المخشى بالفريك





المقادير:
كيلوفريك لكل زوج من الحمام نحتاج الى
من 1\2 الى 3\4 كوب فريك )

بصله كبيره
سمن وملح وفلفل اسود
الطريقه:
يؤخذ الفريك وينقع لمده ربع ساعه ثم يصفى ويوضع فى مصفى


يغسل الحمام جيدا وينظف بالملح والفلفل ويترك جانبا وتؤخذ كبد وقوانص الحمام ويقطع قطع صغيره

يقطع البصل قطعا صغيره فى السمن ويقلب جيدا على النار
ثم يضاف الفريك ويقلب بعد اضافه الملح والفلفل
يكتف الحمام

يدعك الحمام من الداخل بقليل من الملح والفلفل
نضع الحشو ونترك فراغ قليل بالحمام لأن الحشو سيتمدد







تخيط فتحته من اسفل وكذلك من عند الرقبه









نسلق الحمام في الماء المغلي والمضاف اليه بصلة متوسطة صحيحه وحبهان (هيل)ثم بعد شويه نهدي النار ونضع حبة مستكة ويترك حوالي ساعة وفي نصف وقت النضج نضع قليل من الملح معه
بعد النضج يرفع طبعا من القدر ويترك ليجف وهذا ضروري جدا
ثم يحمر في السمن ويقلب على كل


اقرأ أيضا::


,[fhj []d]m fhgw,v ulg hgplhl hgloan fhgtvd; < ,wti ,l;,khj



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
الحمام, المخشى, بالفريك, وصفه, ومكونات, الحمام, المخشى, بالفريك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


وجبات جديدة بالصور عمل الحمام المخشى بالفريك , وصفه ومكونات عمل الحمام المخشى بالفريك

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 06:47 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO