|
#1
| |||
| |||
 طريقة عمل اطباق صينية الرقاق باللحمه المفرومة                                // // المقادير: لحم مفروم سمن ملح فلفل أسود بصله كبيره شوربه ( بفضل شوربة اللحمه) 8 شرائح رقاق الخطوات : 1- نحضر العصاج : نقطع البصله قطع صغيره أو نبشرها و نقلبها بملعقة سمن على النار حتى تصفر ثم نضيف اللحمه المفرومه و الملح و الفلفل و نقلب حتى تنضج اللحمه المفرومه بشكل متوسط 2- نبلل الرقاق بالشوربه . 3- نحضر صينيه مستديره و ندهنها بالسمن. 4- نبدأ فى وضع 4 رقاقات مبلله بالشوربه الواحده تلو الأخرىز 5- نضع العصاج و نفرده فوق الرقاق فى الصينيه 6- نضع بقية الرقاقات المبلله بالشوربه الواحده تلو الأخرى 7- نضع ملعقة سمن فوق الوش 8- نترك الصينيه فى فرن حامى لغاية الوش ما ياخد لون ده كده الطريقه العاديه و البسيطه لصينية الرقاق بس ممكن أن أحنا نغير شويه فيها للتجديد لو حبينا و التغيير ده بيكون فى العصاج يعنى ماتقلقوش من أنكوا تفننوا شويه . بعض المقترحات: 1- ممكن أضافة زيتون أسود أو أخضر مع اللحمه المفرومه عند تحضير العصاج أو أضافة بعض شرائح الهوت دوج 2- ممكن أضافة بيضه للحمه المفرومه . 3- ممكن نغير اللحمه المفرومه خالص و نحضر مكعبات فراخ مع مشروم مع شرائح رفيعه لفلفل أصفر و أخضر و أحمر و فى الحاله ده يكون أفضل نبلل الرقاق بشوربة فراخ . وبالهنا والشفا اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب 'vdrm ulg h'fhr wdkdm hgvrhr fhggpli hgltv,lm hgvrhr fhggpli  |
 |
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| صينية, الرقاق, باللحمه, المفرومة |
| |
العرض العادي
