مقادير وطريقة أكلة شهي اكواب اللحم المفروم مع البطاطا المهروسة

[خديجة]

اكواب , اللحم , المفروم , البطاطا , المهروسة

مقادير وطريقة أكلة شهي اكواب اللحم المفروم مع البطاطا المهروسة

اللحم:

500 جرام لحم مفروم
1 ملعقة طعام خردل
1/2 ملعقة طعام معجون طماطم
1 بصل مفروم
1 ملعقة شاي شطة
1 ملعقة طعام بقسماط
1 ملعقة شاي ملح
1 ملعقة شاي قرفة
1/2 ملعقة شاي بهار حلو
1/2 ملعقة شاي فلفل أسود

الحشوة:

2\1 كيلو بطاطا (حبتين)
4\1 كوب حليب
1/2 ملعقة شاي ملح
1/4 ملعقة شاي فلفل أسود
1/2 ملعقة شاي كمون

اللحم:

اخلطي المكونات جيدا.

خذي اللحم وضعيه في طنجرة.

ضعي فحمة مشتعلة وضعيها في فنجان القهوة.

ضعيها في وسط اللحم واسكبي القليل من الزيت على الفحم.

غطي الطنجرة واتركيه جانبا حتى ينتهي الدخان.

اصنعي من الكفتة كرات بحجم الجوز، احفريها من المنتصف مثل الكوب أو الفنجان.

ضعيها في طبق فرن مدهون بزيت الزيتون.

الحشوة:

اسلقي البطاطا، اهرسيه وتبليه بالملح والفلفل الأسود والكمون.

أضيفي له الحليب وقلبيه جيدا.

ضعيه في قوالب اللحم وأدخليه الفرن حتى يتحمر.






تحياتى

اقرأ أيضا::

• مقادير وطريقة أكلة جديد لذيذ نودلز باللحم المفروم و المشروم لمرضى السكر

• طريقة اطباق جديدة لذيذة صينية البطاطا المهروسة مع اللحم المفروم

• مقادير وطريقة وصفه طريقة عمل اللحم المفروم بالكاتشب

• مقادير وطريقة أكلة جديد شهية طبق كبسة اللحم بالخضر , مقادير عمل كبسة اللحم والخضار ,مكونات وطريقة اعداد كبسه اللحم

• طريقة تجهيز أكلة جديد بالصور كبة مع اللحم المفروم والصنوبر , مقادير عمل كبة مع اللحم المفروم والصنوبر ,طريقة تحضير

المصدر: منتدي صور حب

---

lrh]dv ,'vdrm H;gm aid h;,hf hggpl hgltv,l lu hgf'h'h hgliv,sm hggpl hgltv,l hgf'h'h