مقادير وطريقة وصفه لذيذة من مطبخي طريقة عمل عمل الشورما باللحم بالصور،خطوات تحضيرعمل الشورما باللحم بالصوروصفات سريعه

[عبير]

طريقة , الشورما , باللحم , بالصور،خطوات , تحضيرعمل , الشورما , باللحم , بالصوروصفات , سريعه

مقادير وطريقة وصفه لذيذة من مطبخي طريقة عمل عمل الشورما باللحم بالصور،خطوات تحضيرعمل الشورما باللحم بالصوروصفات سريعه

عمل الشورما باللحم مختلفة




# كمية تكفي: 3 أشخاص
# وقت التحضير: 20 دقيقة
# وقت الطهي: 90 دقيقة
# المقادير: 1/2 كيلو لحم (قطع أو بفتيك)
ماء بصل (وذلك بفرم البصل ناعم جدا ثم عصره )
3 م ك خل
ملح وفلفل أسود وبهارات وقرفة
2 حزمة بقدونس
3 ثمرات كبيرة طماطم جامدة
4 ثمرات كبيرة فلفل أخضر
# التحضير: يقطع اللحم شرائح طويلة رفيعة ويتبل بماء البصل والخل لمدة ساعتين.
يقطع الطماطم والفلفل لمكعبات صغيرة والبقدونس يفرم .
# الطبخ: 1- يوضع اللحم على النار ويقلب حتى يصبح لونه غامق ثم تقلل النار من تحته.
2- كلما تشرب اللحم ماءه يزاد له نصف كوب ماء حتى يقارب على النضج.
3- عندها يمكنك إضافة الملح والتوابل والفلفل الأخضر.
4- بعد تمام نضجه يضاف الطماطم والبقدونس وتغلق النار مباشرة.
# ملاحظات: إذا لم يكن لديك وقت لترك اللحم في التتبيلة يمكنك وضعه على النار مباشرة بماء البصل والخل.
لا يوضع الطماطم والبقدونس قبل انتهاء نضج اللحم لأم الطماطم تخرج ماء وهي على النار وهذا ليس مطلوبا، وأما البقدونس فيفقد رائحته النفاذة.
يستخدم شاورما اللحم في السندوتشات مع الطحينة

اقرأ أيضا::

• مقادير وطريقة وصفه بالصور من مطبخي شوربة النخي باللحم والخضروات . طريقة تحضير شوربة النخي باللحم والخضروات.اشهى المقبلات

• جربي وادعيلي وصفتي بالصور السمبوسك باللحم بالصور،طريقة عمل السمبوسك باللحم خطوة بخطوة،السمبوسك باللحم سريعه

• مقادير وطريقة وصفه بالصور من مطبخي صينية بطاطس باللحم رهيبة لرمضان.طريقة عمل صينية البطاطس باللحم .اكلات رمضانية.اطباق

• مقادير وطريقة اشهى وجبة بالصور طريقة تحضير يخنة الفاصوليا الخضراء باللحم المفروم,يخنة الفاصوليا باللحم,خطوات عمل

• طريقة تحضير أطباق لذيذة من مطبخي مقادير كبسة مضغوط باللحم , تحضير مضغوط باللحم ، خطوات عمل مضغوط الدجاج

المصدر: منتدي صور حب

---

lrh]dv ,'vdrm ,wti g`d`m lk l'fod 'vdrm ulg hga,vlh fhggpl fhgw,vKo',hj jpqdvulg fhgw,v,wthj svdui hga,vlh fhggpl