وجبات يمي يم سمك مشوى على الطريقه التركيه . طبق السمك مشوى على الطريقه التركيه . مأكولات تركية

[منال]

مشوى , الطريقه , التركيه , السمك , مشوى , الطريقه , التركيه , مأكولات , تركية

وجبات يمي يم سمك مشوى على الطريقه التركيه . طبق السمك مشوى على الطريقه التركيه . مأكولات تركية

المقادير:


6 قطع شرائح سمك فيلية.

2 بصل متوسط الحجم.

ملح, فلفل اسود, ملعقة صغيرة بابريكا, نص فنجان زيت زيتون.

3 فص ثوم مفروم ناعم.

نص فنجان كرفس.

نص فنجان شرائح جزر مقطعة بشكل رقيق.

كوب ونصف طماطم مقشر ومقطع ناعما مضاف له نص ملعقة كبيرة معجون طماطم، وإذا كانت الطماطم ناضجة جدا
وحمراء لا تحتاجين لإضافة المعجون.

نص فنجان ماء.

للتقديم:

شرائح ليمون وبقدونس مفروم.

الطريقة:

نتبل شرائح السمك بالملح والفلفل المطحون طازج والليمون، يترك جانبا،ثم نقطع البصل شرائح ونقليه بالزيت.

ونضيف عليه الكرفس والثوم والجزر حتى يذبل البصل، نضيف الطماطم والماء ونتبل بالملح والفلفل الأسود والبابريكا، وتغطى وتوضع على النار لمدة 20 دقيقة.

في طبق البايركس نضع في القاعدة قليلا من الصلصة ونصف شرائح السمك، ونسكب باقي
الصلصة على السمك وفوقه شرائح ليمون.

ويشوى بفرن متوسط الحرارة مدة 35 دقيقة، ويقدم ساخن مزين بالبقدونس والليمون إلى جانب السلطة الخضراء.

وبالهنا والشفا

اقرأ أيضا::

• اطيب وصفات الدجاج المحشي على الطريقه التركيه , تحضير الدجاج المحشي على الطريقه التركيه

• وصفاتي من الروائع البقلاوه التركيه , احلى بقلاوة على الطريقه التركيه

• طبخات يم يم السمك المشوى على الطريقه التركيه . المأكولات البحرية. اطباق ساخنة

• طريقة تحضير اكلات يم يم دجاج محشي على الطريقه التركيه .طبق دجاج محشي على الطريقه التركيه .اطباق الدجاج العا

• اسهل وصفات السمك المشوي على الطريقه التركيه, اعداد السمك المشوي على الطريقه التركيه

المصدر: منتدي صور حب

---

,[fhj dld dl sl; la,n ugn hg'vdri hgjv;di > 'fr hgsl; lH;,ghj jv;dm