طريقة تجهيز وصفة عمايل ايديا كباب اللحم الطري - بالصور

[صفية]

كباب , اللحم , الطري , بالصور

طريقة تجهيز وصفة عمايل ايديا كباب اللحم الطري - بالصور

بالصور - كباب - الطرى - اللحم










المقادير:
كيلو لحم مفروم مغسول ومنظف

2 بصل كبير مفروم ناعم جداً

1 حزمة كزبرة مفرومة ناعم

2 ملعقة كبيرة سماق

1/4 كوب بقسماط

ملح

فلفل أسود

بهارات هندية للحم المفروم ( حسب الرغبة )


الطريقة:

* نخلط جميع المكونات مع اللحم المفروم ونحفر حفرة في الوسط ونضع فيها فنجان قهوة صغير وفيه شوي زيت ونسقط فيه قطعة فحم مولعة ونغطي المكونات بالقصدير مباشرة

* نشك الكباب في اعواد الشوي الخشب

* نضع الكباب في الثلاجة قبل الشوي بنص ساعة

* نخرج الكباب ونشويه في الشواية


ملاحظة :

يجب دهن الكباب بقليل من الزيت بفرشاة سيلكون قبل الشوي واثناء التقليب،سويته بلحمة طازجه انا فرمتها وسويت نفس تتبيلة عبق بس حطيت بقدونس بدل الكزبره ما كان عندي كزبره كفايه وزدت زنجبيل طازج مفروم وزودت عليه شوي شحم.

بالهنا

اقرأ أيضا::

• طريقة تجهيز وصفة شهية عمايل ايديا اكلات منال العالم بالصور شيش كباب الدجاج

• طريقة تجهيز وصفة عمايل ايديا طريقة سهلة لعمل اللحم بصوص الخضروات . طبق اللحم بصوص الخضر . اللحم بصوص الخضراوات

• تحضير أطباق يمي يم عمايل ايديا كباب الضأن بالخضراوات . طريقة تجهيز كباب الضأن بالخضراوات . اكلات العيد بالصور

• تجهيز وصفه بالصور عمايل ايديا اللحم بالكاري - طريقة عمل اللحم بالتوابل الهندية والكاري ,المطبخ الهندي

• وصفة جديدة بالصور من مطبخي كباب مشوي , كباب اللحم , خطوات تحضير كباب هندي ، طريقة عمل الكباب الهندي

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm j[id. ,wtm ulhdg hd]dh ;fhf hggpl hg'vd - fhgw,v hggpl hg'vd