طريقة عمل طبخ جديدة قلب العجل محشو بالكفتة.طريقة عمل قلب العجل محشو بالكفتة.خطوات تحضير قلب العجل محشو

[حياة القلب]

العجل , محشو , بالكفتةطريقة , العجل , محشو , بالكفتةخطوات , تحضير , العجل , محشو

طريقة عمل طبخ جديدة قلب العجل محشو بالكفتة.طريقة عمل قلب العجل محشو بالكفتة.خطوات تحضير قلب العجل محشو

بالكفته





















تحرص جل ربات البيوت خلال شهر رمضان على التفنن في إعداد وتزيين مائدة الإفطار بمختلف الشهيوات اللذيذة.. وخلال طبق اليوم اخترنا لك شهيوة قلب العجل محشو بالكفتة.. اكتشفيها من خلال الورقة التالية:

المقادير

قلب عجل تقريبا 500 غرام
250 غرام كفتة
بصلة مفرومة
ملح
ابزار
كامون
فلفل أحمرحلو
فلفل أحمر حار
2 فصوص ثوم مفروم
بقدونس مفروم
قزبر مفروم

طريقة التحضير

اغسلي جيدا القلب ثم شقيه من الوسط.
في زلافة، امزجي جميع المكونات، ثم احشي بها القلب.
خذي خيطا غذائيا، ولفيه حول القلب حتى لا تتسرب الحشوة من القلب.
في مقلاة فوق نار معتدلة، ضعي قليلا من الزبدة، ثم ضعي القلب المحشو واقلبيه من الجانبين حتى يتحمر قليلا.
في اناء قابل للدخول الى الفرن، ضعي القلب، ثم خذي ما تقبى من المرق في المقلاة، اضيفي اليه قليلا من الابزار والفلفل الاحمر الحلو والملح، ثم صبي الكل فوق القلب.
ادخلي الاناء الى فرن درجة حرارته 200 حرارة مائوية ليطهى لمدة ساعة ونصف.
عند التقديم، فكي الخيط، ثم ضعي القلب المحشو في طبق التقديم، ثم زيني جوانب الطبق بقليل من الخضر المصبرة والبطاطس المقلية.
تقدم هذه الاكلة ساخنة بالف صحة وعافية.

اقرأ أيضا::

• اطيب طريقة طبخ لحم العجل بالصلصة ، طريقه تحضير لحم العجل بالصلصة

• اجمل طريقة طبخ لحم العجل بالتفاح ، طريقه تحضير لحم العجل بالتفاح

• حلويات من مطبخي كيك محشو ، طريقةعمل تشيز كيك محشو ، وصفة تشيز كيك محشو . كيك محشو

• تجهيز أطباق يم يم عمايل ايديا لحم العجل مع صلصة الفطر , خطوات عمل لحم العجل مع الصلصه , طريقة عمل طبق لحم العجل مع

• طريقة تجهيز وصفات جديدة بالصور لحم العجل مع صلصة الفطر , خطوات عمل لحم العجل مع الصلصه , طرق عمل طبق لحم العجل مع صل

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm ulg 'fo []d]m rgf hgu[g lpa, fhg;tjm>'vdrm fhg;tjm>o',hj jpqdv