LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
طريقة تجهيز طبخة يمي يم طريقة عمل الدجاج بالليمون . اسهل وصفة لعمل الدجاج بالليمون . اشهى الاكلات الرمضانية. المقادير صدور دجاج متوسطة مطقعة مكعبات بحجم 2 سم ,500 كجم نشا ,3 ملاعق صغيرة زيت نباتي ,2 ملعقة صغيرة فصوص ثوم مُقطع قطع صغيرة ,3 فصوص ماء ساخن , كوب مرق دجاج ,2 مكعب كريمة طهي , كوب جبن ريكوتا , كوب فلفل أسود طازج مجروش, ملعقة صغيرة ليمون طازج ,2 ملعقة صغيرة باستا الفوسيلي , عبوة ماء ,8 أكواب يقدونس عريض الأوراق مُقطع لقطع صغيرة ,2 ملعقة صغيرة جبنة الإمنتال , كوب طريقة التحضير - تُخلط قطع الدجاج مع النشا في وعاءٍ عمسقٍ وتُقلب حتى تُغلف بالتساوي. - يُسخن الزيت النباتي في قدرٍ متوسطٍ ثم اضيفي إليه قطع الدجاج وتُحمر حتى تنضج بالكامل وتكتسب اللون الذهبي بعض الشيء، ثم تُرفع من القدر وتُترك جانبًا. - في نفس القدر يُشوح الثوم حتى يطرى، ثم يضاف الماء الساخن ومرق دجاج ويُترك الخليط ليغلي غليانًا خفيفًا على نارٍ متوسطةٍ الحرارة لمدة من دقيقتين إلى 3 دقائق. - تضاف كريمة الطهي وجبن الريكوتا والإمنتال ويُقلبوا، ويُطهى الخليط لمدة 10 دقائق إضافية على نارٍ متوسطةٍ إلى منخفضة الحرارة حتى تصبح الصلصة سميكة بعض الشيء ويذوب الجبن. - يضاف الفلفل الأسود وعصير الليمون ونصف بشر الليمون وقطع الدجاج المطهوة مع التقليب على نار منخفضة الحرارة حتى تصبح الصلصة سميكة بعض الشيء. - في تلك الأثناء، تُطهى الباستا في الماء المغلي حتى تطرى مع بقائها متماسكة، ثم تُصفى، ويتم التخلص من الماء وتُعاد الباستا إلى القدر الفارغة. - تُصب صلصة الليمون والفلفل على الباستا، ويضاف نصف أوراق البقدونس وتُقلب الباستا برفق لتُغلف. - تُنقل الباستا إلى طبق تقديم وتُزين ببقية أوراق البقدونس المقطعة وبقية بشر الليمون. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب 'vdrm j[id. 'fom dld dl ulg hg][h[ fhggdl,k > hsig ,wtm gulg hain hgh;ghj hgvlqhkdm> hg][h[ fhggdl,k hsig |
الكلمات الدليلية (Tags) |
طريقة, الدجاج, بالليمون, اسهل, وصفة, لعمل, الدجاج, بالليمون, اشهى, الاكلات, الرمضانية |
| |