| |||||||
 |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
| |||
| |||
 طريقة عمل وجبات سهلة وجبات شهية بصوص الزعفران.طبق دجاج بالزعفران.مكونات عمل طبق صوص الزعفران.اطباق رمضانية                                المقادير: ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون المصفى أربع قطع من صدور الدجاج المخلية من العظام نصف كوب من الكراث الطازج المقطع صغيرا ملعقة صغيرة من الثوم المفري نصف كوب من الخل الأبيض كوب ونصف الكوب من حساء الدجاج نصف ملعقة صغيرة من الزعفران ملعقة كبيرة من كريمة الطبخ قليلة الدسم ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من ملح الطعام ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون ثلاث ملاعق كبيرة من البقدونس المقطع صغيرا طريقة التحضير: اغسلي صدور الدجاج جيدا وانزعي منها الأجزاء الدهنية، ثم قطعي كل قطعة من الصدور إلى شرائح سميكة. أحضري مقلاة متوسطة الحجم، ضعي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في المقلاة ثم ضعيها على النار واتركيه حتى يسخن الزيت. ضعي شرائح الدجاج في المقلاة، انثري عليها كمية من الملح والفلفل الأسود وقلبي جيدا لمدة من دقيقتين إلى 5 دقائق حتى يصبح لونها ذهبيا. ارفعي شرائح الدجاج من المقلاة وضعيها جانبا. ضعي الثوم في المقلاة وقلبيه لمدة دقيقة ثم أضيفي الزعفران، والكراث والخل الأبيض مع التقليب المستمر ثم أضيفي الكريمة والحساء. اتركي الخليط حتى يغلي ثم ارفعيه من على النار وضعيه جانبا. سخني الفرن في درجة حرارة 275 درجة. أحضري صينية كبيرة الحجم، ضعي فيها صدور الدجاج وعليها خليط الزعفران ثم ضعيها في الفرن واتركيها لمدة 20 دقيقة كي يكتمل نضجها. أخرجي الصينية من الفرن ثم ضعي الدجاج في أطباق التقديم واستمتعي بأروع مذاق. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب 'vdrm ulg ,[fhj sigm aidm fw,w hg.utvhk>'fr ][h[ fhg.utvhk>l;,khj 'fr w,w hg.utvhk>h'fhr vlqhkdm aidm fw,w hg.utvhk'fr ][h[  |
|
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| وجبات, شهية, بصوص, الزعفرانطبق, دجاج, بالزعفرانمكونات, الزعفراناطباق, رمضانية |
| |
العرض العادي
