جربي وادعيلي وصفتي الشهية كباب ملوكي اكلة عراقية راح تعجبكم

[منال]

كباب , ملوكي , اكلة , عراقية , تعجبكم

جربي وادعيلي وصفتي الشهية كباب ملوكي اكلة عراقية راح تعجبكم

المطبخ العربي اكلات ,سلطات ,مواقع طبخ
المطبخ العربي , سلطات , مواقع طبخ المطبخ السعودى
, المطبخ الشامى , اكلات مصرية المطبخ

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذه الاكلة من الوصفات المعروفة في العراق وطيبة جدا.
المقادير:
نصف كيلو لحم غنم مفروم
ملعقة اكل معجون طماطم
2 ملعقة اكل طحين
5 بصلات
4 ملعقة اكل معدنوس مفروم
ربع كيلو طماطم
2 رغيف خبز
2 فلفل اخضر ان وجد
ملح وبهارات مخلوطة وزيت
العمل:
يخلط اللحم المفروم والطحين ببصلة واحدة مفرومة ناعم وقليل من المعدنوس وتتبل.
تصنع منها كفتة بشكل كباب وتقلى بالزيت.
يقطع رغيف الخبز ويصف في صينية وترتب عليه الكفتة.
يقطع البصل حلقات ويحمر قليلا بالزيت ويصف على الكفتة.
تقطع الطماطم قطع صغيرة وتخلط بالفلفل الاخضر المقطع والمعدنوس وتنثر على البصل.
يغطى بالخبز المتبقي ويثقب بشوكة ويصب عليه معجون الطماطم المخفف بالماء.
يوضع في فرن متوسط الحرارة حتى ينشف ماؤه ويقدم حارا.

اقرأ أيضا::

• جربي وادعيلي وصفتي الشهية مشـروبآت سآخنه للشـــتـــاء

• جربي وادعيلي وصفتي الشهية خبز الذرة بالسجق

• جربي وادعيلي وصفتي الشهية ××[(تكــا اللحمـ )]××

• جربي وادعيلي وصفتي الشهية طريقة عمل الكباب العراقي بالصور،اكلات رمضانية عراقية،طبخات رمضانية عراقية بالصور

• جربي وادعيلي وصفتي الشهية كباب مع الارز البسميتى بالزعفران , طريقه عمل الكباب بالارز البسمتى والزعفران ,Amounts kebabs and

المصدر: منتدي صور حب

---

[vfd ,h]udgd ,wtjd hgaidm ;fhf lg,;d h;gm uvhrdm vhp ju[f;l lg,;d h;gm uvhrdm