طريقة تجهيز طبخات جديدة لذيذة كباب وكفتة.أعداد الكباب والكفتة.خطوات تجهيز الكباب والكفتة.عمل كباب وكفتة

[انت الغرام]

كباب , وكفتةأعداد , الكباب , والكفتةخطوات , تجهيز , الكباب , والكفتةعمل , كباب , وكفتة

طريقة تجهيز طبخات جديدة لذيذة كباب وكفتة.أعداد الكباب والكفتة.خطوات تجهيز الكباب والكفتة.عمل كباب وكفتة

- كباب وكفتة :
المقادير:
مكعبات لحم ضأن
قطع مربعات فلفل رومي ألوان حوالي 3 سم
قطع بصل أبيض أو أحمر
1/4 كوب تمر هندي مركز
2 ملعقة كبيرة خل
1/2 كيلو لحم مفروم
1 بصلة مفرومة
1/4 كوب بقسمات نعم
1/4 كوب بقدونس



ملح وفلفل





التحضير:


الكباب:


- تغسل مكعبات اللحم جيدا بماء بارد


- تنقع مكعبات اللحم في التمر هندي والخل لمدة 5 - 10 ساعات


- بستخدب أعواد خشبية طويلة ، ترص المكونات بالترتيب الأتي : فلفل - لحم - بصل - لحم - فلفل - لحم - بصل


- يجب مراعاه أن تكون المكونات متلاصقة على الأعواد الخشبية


- تتبل المكونات بملح وفلفل


- يتم شوي الكباب على نار عالية في شوية أو طاسة بدون إستخدم زيت


الكفتة:


- يخلط اللحم المفروم مع البصل مع البقدونس مع البقسماط وملح وفلفل


- تشكل الكفتة باستخدام أسياخ أو أعواد خشبية مع مراعاه الضغط الجيد عليها أثناء التشكيل حتى تكون متماسكة

اقرأ أيضا::

• طريقة طبخات جديدة بالخطوات كباب البقل...الكباب..طريقة تحضير الكباب

• طريقة تجهيز وصفة يم يم طريقة الكباب والكفته على الطريقه المصريه بالصور،الكباب المصري بالخطوات،كباب مصري جديد

• طريقة تجهيز وجبة بالصور طريقة الكباب والكفته على الطريقه المصريه بالصور،الكباب المصري بالخطوات،كباب مصري جدي

• طريقة تحضير وصفاتي لذيذة مقادير الكباب الفرنسي ، الكباب على الطريقه الفرنسية ، الذ كباب فرنسي

• وصفة جديدة بالصور من مطبخي كباب مشوي , كباب اللحم , خطوات تحضير كباب هندي ، طريقة عمل الكباب الهندي

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm j[id. 'fohj []d]m g`d`m ;fhf ,;tjm>Hu]h] hg;fhf ,hg;tjm>o',hj ,hg;tjm>ulg ,;tjm ,;tjmHu]h] hg;fhf ,hg;tjmo',hj