صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 19,010
افتراضي عمل أطباق بالصور عمايل ايديا محشي الباذنجان بالصور محشيي باذنجان باللحم المفروم بالصور




عمل أطباق بالصور عمايل ايديا
 محشي الباذنجان بالصور محشيي باذنجان باللحم المفروم بالصورعمل أطباق بالصور عمايل ايديا
 محشي الباذنجان بالصور محشيي باذنجان باللحم المفروم بالصورعمل أطباق بالصور عمايل ايديا
 محشي الباذنجان بالصور محشيي باذنجان باللحم المفروم بالصور





المقادير


باذنجان من الحجم المتوسط


للكفته

,لحمه مفرومه ناعم , راس بصل مفروم ناعم , 3 اسنان من الثوم مهروس , قليل من البقدونس مفوم ناعم , قرن فلفل اخضر حار مفوم ناعم حسب الرغبه , رشه بقسمات . ملعقه صغيره من رب البندوره , البهارات فلفل اسود قرفه بهار حلو قرنفل جوزه الطيب

وللصلصه

حبتين بندوره 2 بصله متوسطه 3 الى 4 سن ثوم بقدونس مكعب ماجي رب بندوره ملعقه طعام كبيره فليفله حلوه 2 قرن فليفله متوسط الحراره حسل الرغبه

الطريقه راح اشرحها مع الصور

ونبتدي باذن الله

الباذنجان يقشر مقلم ويقطع حلقات للثلثين تقريبا بحيث يبقى عالق من طرف واحد وما ينقطع معك لما تقليه يكون ماسك نفسه زي الصوره


ثم يقلى بالزيت نصف قلوه وبيكون لونه اشقر فاتح
بس ان شوي انقلى معي زياده لاني التهيت عنه شوي

يعني هيك




وهذي مكونات الكفته اخلطيها كلها مع بعض حتى تكون جاهزه لحشي الباذنجان



وفي صينيه الفرن راح نفرم حبتين بندوره وراسين بصل وشي 4 الى 5 اسنان ثوم وراس فليفه حلوه و 1 قرن اخضر حد وكمان واحد خليه صحيح ما تقطعيه ومكعب ماجي وبقدونس مقروم ناعم وخليهم في ارض الصينيه مع ر شه ملح ورشه فلفل


نرجع للباذنجان بنحشيه باقراص الكفته زي الصوره




وبنحطها في الصينيه فوق الخضره يلي فرمناها مسبقا
منقول ان شاء الله يعجبكم


اقرأ أيضا::


ulg H'fhr fhgw,v ulhdg hd]dh lpad hgfh`k[hk lpadd fh`k[hk fhggpl hgltv,l hgfh`k[hk fhgw,v lpadd



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
محشي, الباذنجان, بالصور, محشيي, باذنجان, باللحم, المفروم, بالصور

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


عمل أطباق بالصور عمايل ايديا محشي الباذنجان بالصور محشيي باذنجان باللحم المفروم بالصور

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 05:54 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO