LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
طريقة وجبات بالخطوات مقادير الكباب الايراني..الكباب المقادير نصف كيلو لحم مفروم 1 حبة بصل ربع كوب بقسماط 1 حبة بيض 1 ملعقة شاهي ملح 1 ملعقة شاهي كُزبرة حب 1 ملعقة كبيرة ليمون عصير طريقة الإعداد 1- اخلطي المقادير كلها وغطيه واتركيه في الثلاجة طول الليل او اتركيه في حرارة المطبخ لعدة ساعات 2- البصل المبشور صفيه من الماء حتى لا يفك معك الكباب من الأسياخ قبل استخدامه كذلك كلما كان الخليط بارد كلما كان أفضل وأصبح متماسك في الأسياخ. 3- قسمي الكباب إلى قطع متساوية ثم لفيها على السيخ الخشبي او المعدني 4- ضعيه على النار على بعد قليل مع الاستمرار بالتحريك الأسياخ بشكل دابري حتى يصبح ناضج من كل الجهات ثم اتركيه على كل وجه شوي حتى يحمر شوي 5- قدميه ساخن يمكن رش السماك على الكباب ويقدم مع الخبز الإيراني او الرز (( بالصحة و العافية )) ] اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب 'vdrm ,[fhj fhgo',hj lrh]dv hg;fhf hghdvhkd>>hg;fhf hg;fhf |
الكلمات الدليلية (Tags) |
مقادير, الكباب, الايرانيالكباب |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |