مقادير وطريقة طبخة يم يم الكباب الإيراني..مقادير الكباب الايراني..الكباب

[صفية]

الكباب , الإيرانيمقادير , الكباب , الايرانيالكباب

مقادير وطريقة طبخة يم يم الكباب الإيراني..مقادير الكباب الايراني..الكباب

المقادير









نصف كيلو لحم مفروم






1 حبة بصل






ربع كوب بقسماط






1 حبة بيض






1 ملعقة شاهي ملح






1 ملعقة شاهي كُزبرة حب






1 ملعقة كبيرة ليمون عصير








طريقة الإعداد






1- اخلطي المقادير كلها وغطيه واتركيه في الثلاجة طول الليل او اتركيه في حرارة المطبخ لعدة ساعات



2- البصل المبشور صفيه من الماء حتى لا يفك معك الكباب من الأسياخ قبل استخدامه كذلك كلما كان الخليط بارد كلما كان أفضل وأصبح متماسك في الأسياخ.



3- قسمي الكباب إلى قطع متساوية ثم لفيها على السيخ الخشبي او المعدني



4- ضعيه على النار على بعد قليل مع الاستمرار بالتحريك الأسياخ بشكل دابري حتى يصبح ناضج من كل الجهات ثم اتركيه على كل وجه شوي حتى يحمر شوي



5- قدميه ساخن يمكن رش السماك على الكباب ويقدم مع الخبز الإيراني او الرز




(( بالصحة و العافية ))

اقرأ أيضا::

• طريقة وجبات بالخطوات مقادير الكباب الايراني..الكباب

• طريقة تحضير وصفات بالصور الكباب . اسهل طريقة لعمل الكباب. مكونات عمل الكباب .طريقة تجهيز الكباب.الكباب العراقي

• طبخات يمي يم شيخ الكباب . تحضير شيخ الكباب . طريقة عمل شيخ الكباب . اعداد شيخ الكباب .اكلات العيد

• مقادير وطريقة وصفة جديد شهية الكباب بالبرتقال . طريقة تحضير الكباب بالبرتقال . الكباب بالبرتقال للعيد السعيد .

• طريقة تجهيز طريقة الذ اطباق كباب كوبيدي , طرقية اعداد الكباب الايراني , مكونات الكباب الايراني , مأكولات ايرانية

المصدر: منتدي صور حب

---

lrh]dv ,'vdrm 'fom dl dl hg;fhf hgYdvhkd>>lrh]dv hghdvhkd>>hg;fhf hgYdvhkdlrh]dv