الذ الوجبات عمايل ايديا اللحم البقرى على الطريقة الأيرلندية

[عبير]

اللحم , البقرى , الطريقة , الأيرلندية

الذ الوجبات عمايل ايديا اللحم البقرى على الطريقة الأيرلندية

* وجبة صحية من اللحم البقرى ():
* المقادير:
1/2 1 كيلو لحم بقرى مقطع إلى مكعبات صغيرة
ملح وفلفل أسود
دقيق
ملعقتان صغيرتان زيت زيتون
1 ثمرة بصل أصفر كبيرة الحجم مقطعة إلى مكعبات
4 فصوص ثوم مفرية
زعتر
ورقة كستناء
1 ملعقة صغيرة صلصة طماطم
كوبان من مكعبات الطماطم + عصيرها
كوبان حساء لحم بقرى قليل الصوديوم
4 ثمرات جزر كبيرة الحجم مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
ثمرتان بطاطس كبيرة الحجم مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
1 كوب بسلة
ملعقتان صغيرتان بقدونس مقطع
300 جرام خل

* الطريقة:
- تتبل مكعبات اللحم البقرى بالملح والفلفل ثم تغمس فى الدقيق.
- يسخن زيت الزيتون فى إناء عميق فوق نار متوسطة الحرارة، وتشوح مكعبات اللحم على كافة الجوانب فيه حتى تكتسب اللون البنى.
- يضاف البصل والثوم والزعتر وورقة الكستناء مع التقليب لمدة دقيقتين.
- يضاف الخل مع التقليب بملعقة خشبية حتى يتبخر الخل.
- تضاف صلصة الطماطم والطماطم وعصيرها وحساء اللحم البقرى ويترك الخليط حتى الغليان وتمام نضج اللحم.
- يضاف الجزر والبطاطس لينضج مع اللحم ثم البسلة.
- تنتشل ورقة الكستناء والزعتر، ويقدم اللحم مزيناً بأعواد البقدونس.

* يساوى المقدار الواحد = طبق صغير.
* تقدم هذه الوجبة = ثمانية مقادير.

* القيمة الغذائية/المقدار:
السعرات الحرارية = 445
الدهون = 11 جرام
البروتينات = 42 جرام
الصوديوم = 611 ملجم
الكربوهيدرات = 35 جرام
الألياف = 5 جرام
الدهون المشبعة = 3 جرام

اقرأ أيضا::

• تجهيز الذ الوجبات عمايل ايديا كبسة الدجاج على الطريقة السعودية - الدجاج المحمر بالأرز

• عمل وصفة مميزة عمايل ايديا اللحم المبخر على الطريقة المغربية , اطباق ساخنة

• طريقة تحضير اكلات بالصور طريقه شوربه اللحم البقرى ، شوربه اللحم البقرى ، مقادير شوربه اللحم البقرى

• عمايل ايديا طريقة أطباق شهية اللحم المحشي على الطريقة الإسبانية ، خطوات عمل اللحم المحشي ، اللحم المحشي على الطريقة الإسبان

• كل يوم عزومة طريقة طبخ اللحم البقرى بالكاري على الطريقة الهندية

المصدر: منتدي صور حب

---

hg` hg,[fhj ulhdg hd]dh hggpl hgfrvn ugn hg'vdrm hgHdvgk]dm hgfrvn hg'vdrm