LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
الذ الوجبات عمايل ايديا اللحم البقرى على الطريقة الأيرلندية * وجبة صحية من اللحم البقرى (): * المقادير: 1/2 1 كيلو لحم بقرى مقطع إلى مكعبات صغيرة ملح وفلفل أسود دقيق ملعقتان صغيرتان زيت زيتون 1 ثمرة بصل أصفر كبيرة الحجم مقطعة إلى مكعبات 4 فصوص ثوم مفرية زعتر ورقة كستناء 1 ملعقة صغيرة صلصة طماطم كوبان من مكعبات الطماطم + عصيرها كوبان حساء لحم بقرى قليل الصوديوم 4 ثمرات جزر كبيرة الحجم مقشرة ومقطعة إلى مكعبات ثمرتان بطاطس كبيرة الحجم مقشرة ومقطعة إلى مكعبات 1 كوب بسلة ملعقتان صغيرتان بقدونس مقطع 300 جرام خل * الطريقة: - تتبل مكعبات اللحم البقرى بالملح والفلفل ثم تغمس فى الدقيق. - يسخن زيت الزيتون فى إناء عميق فوق نار متوسطة الحرارة، وتشوح مكعبات اللحم على كافة الجوانب فيه حتى تكتسب اللون البنى. - يضاف البصل والثوم والزعتر وورقة الكستناء مع التقليب لمدة دقيقتين. - يضاف الخل مع التقليب بملعقة خشبية حتى يتبخر الخل. - تضاف صلصة الطماطم والطماطم وعصيرها وحساء اللحم البقرى ويترك الخليط حتى الغليان وتمام نضج اللحم. - يضاف الجزر والبطاطس لينضج مع اللحم ثم البسلة. - تنتشل ورقة الكستناء والزعتر، ويقدم اللحم مزيناً بأعواد البقدونس. * يساوى المقدار الواحد = طبق صغير. * تقدم هذه الوجبة = ثمانية مقادير. * القيمة الغذائية/المقدار: السعرات الحرارية = 445 الدهون = 11 جرام البروتينات = 42 جرام الصوديوم = 611 ملجم الكربوهيدرات = 35 جرام الألياف = 5 جرام الدهون المشبعة = 3 جرام اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب hg` hg,[fhj ulhdg hd]dh hggpl hgfrvn ugn hg'vdrm hgHdvgk]dm hgfrvn hg'vdrm |
الكلمات الدليلية (Tags) |
اللحم, البقرى, الطريقة, الأيرلندية |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |