طريقة تجهيز وصفه يمي يم من مطبخي اكلات رمضانية , خطوات عمل السمك الاحمر , Ways to prepare a fish dish Red

[خديجة]

اكلات , رمضانية , خطوات , السمك , الاحمر , Ways , prepare , fish , dish

طريقة تجهيز وصفه يمي يم من مطبخي اكلات رمضانية , خطوات عمل السمك الاحمر , Ways to prepare a fish dish Red

* المقادير:
- 8 شرائح سمك أحمر
- 8 عروش ثوم قصبي
- 200 غ زيتون أسود منزوع النواة
- فص ثوم
- 4 شرائح لانشوجة مرقدة في الزيت
- حبتا حامض
- 5 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- ملعقة كبيرة كفيار
- الفلفل الأسود
- أرز مسلوق
* التحضير :
- اغسلي الزيتون ونشفيه جيدا، قشري الثوم وافرمى قلبه،هرس ا لانشوجة من الزيت وقطعها جيدا، ثم ضعيها جميعها في خلاط كهربائي.
- أضيفي الكفيار و3 ملاعق زيت زيتون وعصير نصف حامضة والفلفل الأسود واخلطي.
- اغمري عروش الثوم القصبي في ماء مغلى لمدة 3 ثوان، ثم مرريها تحت ماء جار.
- ابسطي 4 شرائح من سمك الروجي واملئيها بمزيج الزيتون ثم غطيها بالشرائح الأربع المتبقية اربطيها بأربع عروش ثوم قصبي.
- سخني ملعقتي زيت في مقلاة غير لاصقة ثم ضعي سمك الروجي واطهيها لمدة 3 دقائق لكل جانب.
- مرري 4 عروش ثوم قصبي المتبقية لبضع ثوان.
- ضعي الروجي في أطباق التقديم زيني بعروش الثوم القصبي وقدميه مرفقا بالأرز المسلوق وبأرباع الحامض.

اقرأ أيضا::

• طريقة تجهيز اكلات سهلة اكلات رمضانية, خطوات عمل شرائح السمك بالبطاطس, Ways to prepare fish dish with Batts

• طريقة تجهيز اشهى وصفه ن مطبخي بروشيتا الطماطم المشوية ، خطوات عمل بروشيتا الطماطم ، Working methods to prepare dish grilled

• طريقة تجهيز وصفه جديدة اللازانيا بخلطة الجبن اللذيذة ، خطوات عمل اللازانيا بخلطة الجبن ،Ways to prepare lasagna dish by mix

• طريقة تجهيز وصفات بالصور السمك المطهى بالبخار , خطوات عمل السمك المطهى بالبخار , Working methods of the fish dish cooked by

• طريقة تجهيز اكلات يمي يم طاجن السمك بالفريك , خطوات عمل طاجن السمك بالفريك , Ways to prepare fish Casserole amounts Hulled G

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm j[id. ,wti dld dl lk l'fod h;ghj vlqhkdm < o',hj ulg hgsl; hghplv Ways to prepare a fish dish Red vlqhkdm o',hj hgsl; hghplv Ways prepare