طريقة تجهيز أطباق ولا اطعم من مطبخي اكلات رمضانية , وصفة عمل جزر باللحم ، How to work with meat Islands

[حياة القلب]

اكلات , رمضانية , وصفة , باللحم , work , with , meat , Islands

طريقة تجهيز أطباق ولا اطعم من مطبخي اكلات رمضانية , وصفة عمل جزر باللحم ، How to work with meat Islands

المقادير

لحم مفروم,200 غرام

زيت نباتي , كوب

الأرز ,50. كوب

صنوبر ,25. كوب

دبس الرمان ,2 ملعقة كبيرة

ملح , حسب الرغبة

فلفل أسود , حسب الرغبة

جزر ,1.50 كيلوغرام

ثوم ,2 فص



طريقة التحضير
- يقشر الجزر ويفرغ ما بداخله بواسطة المنقرة، مع الإنتباه إلى عدم ثقبه
- يوضع الجزر المفرغ في الماء البارد

- يحمى الزيت أو السمن في مقلاة , ثم يقلى فيها الجزر ويوضع جانباً

- يقلى اللحم في السمن نفسه, ثم يضاف إليه الصنوبر والأرز ويطهى الكل معاً

- يرش الملح والقليل من الفلفل فوق الحشوة

- ترفع المقلاة عن النار حتى تبرد الحشوة, ثم يحشى الجزر بهذه الحشوة قبل وضعه في قدرٍ كبيرة ويغمر بالماء الساخن حتى ينضج

- يهرس فصان من الثوم مع القليل من الملح ويضاف إلى الجزر المحشو مع القليل من دبس الرمان أو مقدار كوب من عصير الليمون الطازج

- نترك الإناء فوق نارٍ متوسطةٍ, حتى ينضج الجزر ويمتص معظم الصلصة

- يقدم الجزر بعد تقطيعه إلى قطعٍ صغيرةٍ

اقرأ أيضا::

• طريقة تجهيز أطباق لذيذة من مطبخي سلطة يابانية . وصفات رمضانية . اشهى السلطات لرمضان1432هـ . اكلات رمضانية . سلطة . ياب

• أطباق سهلة من مطبخي بالصور طريقة تحضير مضغوط باللحم . وصفة شهية . مضغوط . اكلات لذيذة . مضغوط باللحم ...

• طريقة تجهيز وصفة يمي يم من مطبخي طبخات عالمية رمضانية , طريقة عمل السمبوسك باللحم مصورة بالصور سريعه سهلة شهية

• من مطبخي طريقة أطباق سهلة لازانيا باللحم , طريقه عمل لازانيا باللحمه المفرومه ,Work amounts Lasagna with meat pictures

• طريقة تحضير أطباق سهلة من مطبخي ملوخية باللحم ، طريقة عمل ملوخية باللحم ، Delicious Molokhia meat

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm j[id. H'fhr ,gh h'ul lk l'fod h;ghj vlqhkdm < ,wtm ulg [.v fhggpl K How to work with meat Islands vlqhkdm ,wtm fhggpl work with meat