LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
من مطبخي أطباق سهلة الدجاج مع الارز..الارز والدجاج على الطريقة الشرقية..ارز ودجاج المقادير :- 1-كيلو جرام ارز امريكي 2- 250جرام لحم مفروم 3- كوب ونصف بصل مفروم ناعم 4-بهارات 5-مكعب مرقت ماجي 6-ملعقت ملح طعام 7-كوب سمن 8-دجاجه كبيرت الحجم 9-ربع كوب زيت نباتي 10-عصير ليمون حامض 11-ملعقت ثوم 12-ملعقت طحين طريقت التحضير:- تغلى كمية ماء كافيه لإنضاج الأرزوتضاف إليها البهارات المشكله المواد العطرية ثم يضاف إليها الأرز بعد غسله جيدا ويغطى القدر بإحكام ويترك علي نار هادئة من 20إلى 25 دقيقه،يحمى الثمن ويضاف إليه البصل ويترك حتى يذبل،ثم يضاف إليه اللحم المفروم ويتبل بالماءوالبهارالحلو،يقطع الدجاج إلى 8قطع ويغسل ويتبل بالماءوالبهاروعصير الحامض و الزيت و الثوم ثم يرص في صنيه الفرن ويضاف إليه كوب ونصف من الماءمع مكعب مرقت ماجي ويوضع في فرن متوسط الحرارة حتى ينضج اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب lk l'fod H'fhr sigm hg][h[ lu hghv.>>hghv. ,hg][h[ ugn hg'vdrm hgavrdm>>hv. ,][h[ hghv.hghv. ,hg][h[ hg'vdrm hgavrdmhv. |
الكلمات الدليلية (Tags) |
الدجاج, الارزالارز, والدجاج, الطريقة, الشرقيةارز, ودجاج |
| |