طريقة تجهيز اكلات يم يم السمك بالكاري على الطريقة الهندية

خديجة · #1

المقادير
1 كيلو سمك، منظف ومغسول
1 كوب لبن زبادي (روب)
1 ونصف ملعقة ثوم، مبشور أو مدقوق
1/2 بصلة، مقطعة شرائح رفيعة
1 كوب زيت للقلي
25 غرام أو ملعتين طعام من بهارات السمك الهندية (ماسالا السمك)

الجمبري المشوي
الطريقة
يحمر البصل في الزيت الساخن حتى يصبح لونه ذهبي مائل للون البني. أضف الثوم المدقوق وقلبه في الزيت حتى يذبل الثوم ويتغير لونه. .1
أضف بهارات السمك واللبن واطبخه جيدا لمدة 5 أو 6 دقائق حتى تختلط البهارات جيدا وينفصل الزيت لوحده من كثافة المواد. .2
أضف السمك واتركه على النار 5- 10 دقائق أخرى. .3
أضف كوب أو كوبين من الماء وواترك السمك على نار هادئة لمدة 20 دقيقة أو حتى يستوي السمك. .4
يقدم مع الرز الأبيض وبالهناء والعافية. .5

طريقة تجهيز اكلات يم يم السمك بالكاري على الطريقة الهندية

المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

طريقة اكلات جديدة لذيذة سمك بالكاري مع الرز من المطبخ العراقي..السمك بالكاري..الكاري والسمك

طريقة تجهيز وصفه جديدة شهية دجاج بالكاري على الطريقة الهندية.طريقة تحضير الدجاج بالكاري.أطباق الدجاج الهندية

اكلات شهية سمك بالكاري - صينية السمك بالكاري - طريقة عمل سمك بالكاري - وصفات رمضانيه _..

طريقة تجهيز اكلات شهية طريقة عمل دجاج علي الطريقة الهندية

كل يوم عزومة طريقة طبخ اللحم البقرى بالكاري على الطريقة الهندية

طريقة تجهيز اكلات يم يم السمك بالكاري على الطريقة الهندية