طبخات شهية مسقعة الدجاج - طريقة عمل مسقعة الدجاج - مسقعة الدجاج مع الخضار - اطباق رمضان - صواني

[الحب الصامت]

مسقعة , الدجاج , طريقة , مسقعة , الدجاج , مسقعة , الدجاج , الخضار , اطباق , رمضان , صواني

طبخات شهية مسقعة الدجاج - طريقة عمل مسقعة الدجاج - مسقعة الدجاج مع الخضار - اطباق رمضان - صواني

مسقعة الدجاج - طريقة عمل مسقعة الدجاج - مسقعة الدجاج مع الخضار - اطباق شهيه - وصفات لذيذه










المكونات
- ثمرة كبيرة من الباذنجان الرومي
- ملعقة كبيرة من الملح
- بصلة كبيرة مقطعة
- نصف ملعقة صغيرة من التوابل المختلفة
- كوب من معجون الطماطم المعلب
- 500 جم من صدور الدجاج المخلية
- ثلث كوب من أوراق البقدونس المقطعة
- زيت نباتي للقلي
- كوب زبادي
- ثلثا كوب جبن شيدر أو بارميزان (حسب رغبتك)



طريقة التحضير
اغسلي صدور الدجاج جيدا ثم قطعيها إلى شرائح متوسطة السُمك وضعيها جانبا.
قشري الباذنجان وقطعيه شرائح ثم ضعيه في طبق وعليه كمية من الملح و ضعيه جانبا لمدة 15 دقيقة.
أحضري مقلاة، سخني فيها الزيت النباتي وضعي فيها شرائح الباذنجان وقلّبي على الجانبين لمدة من 3 إلى 4 دقائق حتى يصبح لونه ذهبيا ثم ارفعيه من على النار وضعي الباذنجان في طبق حجمه مناسب.
أعيدي المقلاة إلى النار واخفضي درجة الحرارة ثم أضيفي شرائح البصل وقلّبي لمدة من 3 إلى أربع دقائق، أضيفي الطماطم مع الاستمرار في التقليب لمدة من 2 إلى 3 دقائق ثم أضيفي شرائح الدجاج والبقدونس وغطي المقلاة واتركيها لمدة من 15 إلى 20 دقيقة حتى تنضج ثم ارفعيها من على النار.
أحضري صينية حجمها مناسب، ضعي فيها نصف كمية شرائح الباذنجان المقلية وعليها خليط الدجاج والطماطم وضعي المتبقي من الباذنجان على السطح ثم انثري الجبن.
ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة ثم أخرجي الصينية من الفرن وقدميها ساخنة واستمتعي مع أسرتك بالمذاق اللذيذ.



من

اقرأ أيضا::

• تجهيز الذ اكله عمايل ايديا مسقعة البشاميل - مسقعه بالبشاميل - مسقعة الخضار بالبشاميل - صينية الخضار بالبشاميل

• طريقة تجهيز أطباق يمي يم من مطبخي مسقعة مصرية ,كلات شعبية , طريقة مسقعة, طبخات مصرية

• عمل وصفة يمي يم عمايل ايديا مسقعة,مسقعةسوادي,مسقعة بطاطس,مسقعة بذنجان رومي, اكلات عربية

• طريقة عمل وصفات جديدة مسقعة على الطريقة التركية،طريقة عمل مسقعة رمضانية سريعه،مسقعة شهية ،طبخات رمضانية

• مقادير وطريقة طبق يمي يم مسقعة الباذنجان بالباشميل ,طريقة عمل مسقعة باذنجان مع الباشميل الشهية,مسقعة الباذنجان

المصدر: منتدي صور حب

---

'fohj aidm lsrum hg][h[ - 'vdrm ulg lu hgoqhv h'fhr vlqhk w,hkd