طريقة عمل اطباق يمي يم مجبوس الدجاج..طريقة تحضير المجبوس ..المجبوس بالدجاج وصفه مميزة

[حزينة منسية]

مجبوس , الدجاجطريقة , تحضير , المجبوس , المجبوس , بالدجاج , وصفه , مميزة

طريقة عمل اطباق يمي يم مجبوس الدجاج..طريقة تحضير المجبوس ..المجبوس بالدجاج وصفه مميزة

مجبوس الدجاج






المقادير:

ـ دجاجة مقطعة لثماني قطع ـ ملعقة بهارات مخلوطة ـ نصف ملعقة من مسحوق الكركم ـ نصف ملعقة من الفلفل الأسود ـ ملعقة ملح ـ 6 بصلات مفرومة ـ 6 فصوص ثوم مفرومة ـ ملعقة زنجبيل مفروم ـ نصف فليفلة خضراء مقطعة لمكعبات ـ 4 ملاعق سمن.

بهارات الأرز:

ـ ملعقة بهارات مخلوطة ـ نصف ملعقة من الكركم المطحون ـ ملعقة من الكمون المطحون ـ ملعقة كزبرة جافة ـ ملعقة ملح ـ مكعب مرقة الدجاج ـ 7 أكواب ونصف الكوب ماء ـ 4 أكواب وربع الكوب أرز.


طريقة التحضير:

1 ـ تبلي قطع الدجاج بجميع البهارات والملح واتركيها جانبا لمدة نصف ساعة 2 ـ حمري البصل والثوم والزنجبيل والفليفلة في قدر على النار، ثم اضيفي السمن بعد احمرار البصل، ثم قطع الدجاج، وبعد ذلك اضيفي بهارات الأرز والملح ومكعب مرقة الدجاج 3 ـ اضيفي الماء واتركي الخليط حتى يغلي، ثم اضيفي الأرز وغطي القدر واتركي الخليط على نار هادئة فوق صفيحة معدنية لمدة 45 دقيقة، ثم قدمي الوجبة ساخنة.

اقرأ أيضا::

• اشهي اكلة المجبوس , طريقه عمل المجبوس

• مقادير وطريقة طبخة مجبوس الروبيان...تحضير محبوس الروبيان...تقديم طبق المجبوس

• طريقة تحضير اشهى اطباق بالصور مجبوس الدجاج الكويتي - طريقة التحضير والطهى مجبوس الدجاج الكويتي

• طريقة تجهيز وصفات شهية ارز مجبوس دجاج بطريقتها بالصور ..طريقة ومقادير المجبوس :

• طريقة عمل اشهى اطباق بالصور المجبوس الكويتي بالدجاج ؛ اكلات رمضانيه كويتيه ؛ مكبوس الدجاج بالطريقه الكويتيه

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm ulg h'fhr dld dl l[f,s hg][h[>>'vdrm jpqdv hgl[f,s >>hgl[f,s fhg][h[ ,wti lld.m hg][h['vdrm jpqdv hgl[f,s fhg][h[