تعالي جربي أطباقي مميزة شوربة جولش - طريقة عمل الشوربه - الشوربه

[الحب الصامت]

شوربة , جولش , طريقة , الشوربه , الشوربه

تعالي جربي أطباقي مميزة شوربة جولش - طريقة عمل الشوربه - الشوربه

شوربه جولش - طريقة عمل الشوربه - الشوربه
المقادير:
• 2 كغم لحمة عجل مقطع على شكل مربعات/4 سم كل مربع
• ½ كغم بصل مقطع على شكل مربعات 3 سم كل مربع
• 250غم فلفل احمر واخضر مقطع على شكل مربعات 3 سم كل مربع
• نص كغم بطاطا مقطع على شكل مربعات 3 سم كل مربع
• 50غم شطة حلوة على شكل بودرة
• ملعقة صغيرة ثوم مطحون
• شطة حارة حسب الذوق
• برش ¼ حبة جوزة الطيب
• بندورة مقشرة قدر 5 حبات
• 30 غم قرنفل
• 300 غم زبدة
طريقة التحضير:
1. نضع الزبدة في وعاء على النار ثم نضيف البصل ونقليه جيدا حتى يصفر لونه ونضيف إليه اللحمة ونقليها جيدا حتى تذبل ثم نضيف الشطة الحارة والباردة والقرنفل ونخلطها جيدا ونضيف جوزة الطيب المبروش.
2. من ثم نضيف ماء بكمية تغمر اللحمة ونغليها جيدا حتى تنضج، قبل نضوجها بـ 20 دقيقة نضيف الفلفل المقطع وبعد 10 دقائق نضيف البطاطا ونغليها لمدة 10 دقائق.

اقرأ أيضا::

• من شيف صور حب كيفية اعداد الشوربه , شوربة الفلفل , طريقة عمل شوربة البطاطا بالفلفل

• مقادير وطريقة وجبه شهية طريقه عمل الشوربه اللبنانية ، عمل الشوربه اللبنانية ، كفية عمل الشوربه اللبنانية

• مقادير وطريقة طبخة بالصور شوربة الشعيرية بالطماطم - الشوربه المثاليه - انواع الشوربه

• طريقة تحضير الذ الطبخات شوربة شمندر وجزر مع زهرة،طريقه عمل الشوربه

• طريقة تجهيز أكلة بالصور أطباق للشوربات الرمضانيه بالصور طريقة عمل الشوربه،اشكال الشوربه بالصور،اطباق جديده

المصدر: منتدي صور حب

---

juhgd [vfd H'fhrd lld.m a,vfm [,ga - 'vdrm ulg hga,vfi