طريقة عمل أطباقي يم يم طريقة عمل محشي اليقطين بالصور،اكلات على قناة فتافيت جديدة،وصفاتطريقة عمل محشي الي

[انت الغرام]

طريقة , محشي , اليقطين , بالصور،اكلات , قناة , فتافيت , جديدة،وصفاتطريقة , محشي

طريقة عمل أطباقي يم يم طريقة عمل محشي اليقطين بالصور،اكلات على قناة فتافيت جديدة،وصفاتطريقة عمل محشي الي

طريقة عمل محشي اليقطين بالصور،اكلات على قناة فتافيت جديدة،وصفاتطريقة عمل محشي الي
طريقة عمل محشي اليقطين بالصور،اكلات على قناة فتافيت جديدة،وصفاتطريقة عمل محشي اليقطين بالصور،اكلات على قناة فتافيت جديدة،وصفات
طريقة عمل محشي اليقطين بالصور،اكلات على قناة فتافيت جديدة،وصفات

اليقطين نوع من الثمر من فصيلة القرع لونه اخضر
ويشبه الكوسا بشكله ولكنه اكبر حجما
المقادير

كيلو يقطين
نصف كيلو لحمه مفرومه
كاسة حمص منقوع ومفلق
وقيه ونصف رزمنقوع
ملعقه كبيره هال
ملعقتين كبيره بهارات
ملعقه صغيره فافل اسود
ملح حسب الرغبه
نصف كاسة زيت قلي
لتر ونصف لبن
ملعقتين نشاء


طريقه الحشوة

نضيف البهارات و الهال والفلفل الااسود
والملح الى اللحمة المفرومه ونقلبهم على النار
حتى تستوي
نصفي الارز من الماء ونضعه في وعاء عميق
ونضيف اليه اللحمه الممزوجه بالبهارات كما سبق
ونخلطهم ببعض جيدا ثم نضيف الحمص والزيت
تحضير اليقطين

نقوم بغسل اليقطين ومن ثم ازالة القشرة
الخارجية له ومن ثم نقوم بعمل فتحه من الاسفل
وننقره (اخراج اللب الداخلي )
بنداأ بحشي اليقطين مع المراعه ترك فراغ 7سم
وهكذا نحشي البقيه
نضع اليقطين في الطنجره على النار ونضيف لتر ونصف
من الماء الساخن وملعقه كبيره من الملح وفنجان من الليمون
-يضاف الليمون حتى لا يفلق اليقطين-
ونتركه على النار حتى يغلي ثم نخفض الحراره ونتركه على نار هادئه
مدة ساعه ونصف بعدها نخفق اللبن بالمكسر ونضيف له النشاء
ثم نضيفهما الى اليقطين نتركه على النار مدة
نصف ساعه بعدها نضيف الثوم والنعنع
ومن ثم يضع بوعاء التقديم

اقرأ أيضا::

• احلى طريقة طبخ اطباق مصورة , محشي بالصور ، المحشي من مطبخ منال العالم ، طريقة عمل محشي خطوة بخطوة ، محشي على طريقة

• طريقة عمل اكلات مميزة أنواع المحاشي بالصور،محشي الكوسا – محشي ورق العنب – محشي فلفل رومي

• طريقة تحضير طبخات جديدة لذيذة محشي بالصور،طريقة عمل محشي خطوة بخطوة،المحشي من مطبخ منال العالم،محشي على طريقة منال

• تجهيز وصفه سهلة عمايل ايديا طريقة عمل محشي الكوسابالصورمحشي الكوساباللبن من قناة فتافيت خطوات طبخ محشي الكوسامقاد

• من مطبخي أطباق بالصور طريقة عمل محشي فقوس بالصورمحشي فقوس من قناة فتافيت خطوات تحضيرمحشي فقوس مقادير محشي ف

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm ulg H'fhrd dl lpad hgdr'dk fhgw,vKh;ghj ugn rkhm tjhtdj []d]mK,wthj'vdrm hgd